隨著社會發展節奏的加快和人們生活水平的提高，西點以其便捷、營養、美味、時尚被越來越多的人所接受，逐步向主食化方向發展。據統計，西點行業近年來正處于快速發展上升期，近二年來國內市場的面包、蛋糕、西點店呈現迅猛發展趨勢，市場上出現不同品牌，不同檔次的西餅店，店店生意不錯異常，僅廣州地區就有近一千多家店，年銷售額超過八億元。其中大部分以民營為主，經營靈活，其發展速度年平均增長百分之二十。隨著人們消費水平的提高和飲食結構的變化，們宣稱烘焙市場剛剛起步，會有三十年的春天。

目前國內烘焙市場還是三里不同天的綠林時代，還沒有任何一個品牌能獨領市場。歡心西餅店對消費市場進行深入研究，找出針對不同創業者和區域的經營方式。您可開中小西餅店經營，也可在商場開點檔口，更可以開有檔次復式蛋糕房，還可以開展經營特色蛋糕客戶親手制作（DIY）業務。歡心西餅店力爭為創業者爭取很大的利益，以不斷創立的科技與服務，致力于幫助全國創業者實現“創業、致富”的夢想。我們不僅提供有價值的產品，還提供無價的健康生活理念，我們用“張顯客戶成就，創造客戶利益，實現客戶夢想，超越客戶期望”的理念來為您服務。