在四川，有這么一個品牌，名叫火鍋。他創立于2010年，是一家特色火鍋研發與經營、區域加盟、火鍋產品及配送業務于一體的現代化餐飲連鎖品牌。 盛啟之初，公司即以“分享傳統美味 引路火鍋文化”為己任，謹以“自助概念火鍋”為優選。多年之中，荊棘雨露，甘苦自知，經過不懈的努力，火鍋已發展成為具有“飲食文化研究，特色火鍋研發與經營，區域加盟”現代化餐飲連鎖性企業。2017年榮獲“舌尖上的首推品牌”，今日的積蓄著更大的能量，向更廣闊的領域拓展。

　　在此基礎上，公司還在產品結構、經營模式上進行了不斷地調整，并融入了豐厚的文化內涵，使消費者感受到物超所值，從而滿足了不同消費能力，不同消費層次的顧客群體的就餐需求，讓公司擁有更廣泛的顧客群體和更寬闊的市場空間，形成了自己獨特的餐飲品牌并向連鎖經營模式發展。與此同時，在產品多元化發展過程中，還整合資源，利用自身的優勢來發展加盟以及特許經營，同時建立的獨立加工廠，為企業提供多方面幫助。

　　顧客的滿意，員工的成長，加盟店的，供應商的發展和企業的擴張，同樣是企業的重要責任，公司始終以“我會提供給顧客貼心的服務，我會由衷的感謝顧客”為宗旨，永遠保持著創業的激情，努力打造一個多方共贏的平臺。同的發展有無數員工的默默奉獻，更有無數關愛的消費者給予的支持和信賴，四川火鍋一定會不負所望，和志同道合的所有餐飲企業一起去開創餐飲的輝煌明天。