胡記麻辣香鍋加盟介紹
胡記麻辣香鍋，銷售排行靠前之一，起源于重慶縉云山土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。
據說，當地人平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃，而每當有重要的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩，筍片清香，腐竹因為事先炸過，可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加入本身的香味，混合起來，成就了"一鍋香";
胡記麻辣香鍋在此基礎上對這種麻辣香鍋進行了整理與開發，使麻辣香鍋適宜餐廳經營與操作，原料上，擴展到了海鮮水產、家禽家畜、時鮮蔬菜;味型上，融合重慶火鍋、川式干鍋、香辣菜系特點，突出了麻、辣、干、香的特點。
胡記麻辣香鍋辣味上，進一步細化，采用分級方式;結果上，在中藥辛香原料的獨特配伍中加進了清熱除濕等結果的中藥材，具備了不傷胃、不上火、去濕熱等特殊的藥膳功能。因此，麻辣香鍋四季食用皆宜。
無麻不成味，無辣則不歡。餐飲江湖經歷了無數硝更迭，如今的潮流當屬紅極京城的麻辣香鍋和烤魚。而胡記麻辣香鍋兩者兼有，并以正宗之家鄉風味、好的餐飲服務、時尚的裝飾風格獲得了廣大消費者的美好贊譽。以傳承民間美食文化，引路時尚新生活為已任，致力于打造民間特色餐飲品牌。
胡記麻辣香鍋公司本著傳承、創立、健康、時尚的企業核心精神，懷著感恩社會的心，不斷追求品牌的創立與，讓胡記麻辣香鍋品牌發展成為京城乃至全國更具潛力的特色餐飲企業。
胡記麻辣香鍋加盟優勢
不凡產品口味
在各類餐飲井噴市場的今天，胡記麻辣香鍋以堅持不懈的傳統美味、始終不渝的前衛品質、巧奪天工的靚麗形象和鶴立雞群的絕倫口味，為創業者譜寫成功的捷徑和秘訣，創業者的成功心花，就怒放在消費者歡愉品味“胡記麻辣香鍋”美食和文化的音容笑貌之中!
業內精英組合
胡記麻辣香鍋連鎖機構，匯聚國內烹飪精英和營養，以產品創立、技術創立為先導，引路中式快餐業市場潮流，密切把握市場趨勢，隨時向創業者提供的餐飲信息。
完整視覺體系
胡記麻辣香鍋從成立之初便非常重視品牌VI的建設，也是較早引入VIS體系的中式快餐品牌之一，不僅為品牌的發展奠定了合格的基礎，也成功的樹立了新中式快餐大品牌的市場形象。
不錯培訓體系
胡記麻辣香鍋總部在店面裝飾設計、店堂布置、營銷策劃、技術工藝流程、成本控制、衛生標準、市場定位、擴張計劃、服務形式等各個方面對合作店進行全面系統培訓，并免費提供統一的品牌形象、店面、標語、廣告等設計資料，讓創業者成為真正的行家，站在“胡記麻辣香鍋”的肩膀上創業。
選址評估扶持
胡記麻辣香鍋總部專業團隊協助創業者對所尋店址進行評估，對暫未選店者進行選址培訓，對建筑、商圈、顧客及競爭對手進行評估調查，確認其開店的可行性。
終身技術指導
一次合作，終身受惠，“胡記麻辣香鍋”連鎖機構為合作店提供長期的、多方面的支持，使創業者終身不斷得到總部的技術指導和自有工藝升級支持，為創業者解除經營后顧之憂。
整體廣告宣傳
胡記麻辣香鍋連鎖機構將投入數百萬廣告費，從電視到大型雜志報紙及網絡，全面立體宣傳，直至家喻戶曉，滿城皆知，提高品牌形象，提高/增加合作店享受到知名品牌所帶來的恩惠，獲取更大的收銀。
服務提高/增加體系
胡記麻辣香鍋形象設計、店員服裝、授權銅牌證書、機器配送、長期的技術和營銷指導、開業初期的專業指導等等各個方面，總部為您考慮一切，多方面支持，讓創業者高枕不操心,合格經營。
區域保護體系
胡記麻辣香鍋各縣市實行嚴格限額合作，各合作店周邊2公里以內不允許發展第二家合作店，禁止惡性和無序競爭，確保市場健康發展。
跟蹤指導支持
胡記麻辣香鍋總部有全面的制度化定期化的抽查和調研制度，對各合作店進行全面的考核和評估，提出指導意見，總結經驗，全面共同提高。針對店面經營發展的不同時期推出相應的策劃宣傳，提升店面形象，擴大品牌知名度。
