護心肉火鍋環境優雅，整體為蒙歐風情的裝飾風格，多年來食品結構也在不斷發生過變化，以傳統涮為主，逐漸形成蒙餐燒烤、鐵板燒、家常菜，引進重慶火鍋，草原牛羊骨鍋等一系列產品。
白水火鍋煮羊肉不是任何火鍋餐飲都敢去做的，而護心肉火鍋就是選擇了這樣的方式，“簡單的方式，好吃的羊肉”結合很精致的火鍋、很好的韭菜花、很好的芝麻醬、很好的腐乳，有朋自遠方來，必然要享受內蒙古的美食--涮羊肉，而護心肉火鍋飯店中的觥籌交錯很多來自這樣的聚會。
護心肉火鍋以“吃本真”貫穿于企業文化之中，還原餐飲界中很質樸的飲食文化!締造草原綠色餐飲品牌消費文化為使命。護心肉火鍋始終將“締造草原綠色餐飲品牌消費文化”作為承載使命，以“綠色、健康”作為經營理念，以品質為本、誠信為先為立業根本，以滿足客戶高品質需求，致力于成為餐飲的領軍品牌。護心肉火鍋在市場上也是已經創建有非常大的名氣，在市場上也是鮮少有人對于護心肉火鍋的品牌是不熟知的，所以護心肉火鍋的品牌在市場上也是屬于明星級的品牌，同時在市場上護心肉火鍋也是收獲了非常多的消費者的信任度和高評價。
護心肉火鍋的產品是非常豐富的，護心肉火鍋的產品是可以根據消費者不同的口味進行隨意的搭配。另外護心肉火鍋的產品品質也是比較高的，所以護心肉火鍋的產品在市場上也是得到了很多的消費者的偏愛。
護心肉火鍋總部會對護心肉火鍋的加盟門店進行全面的培訓支持，從而滿足讓護心肉火鍋的加盟門店即使是在沒有任何經驗的情況下也是可以好好的運營護心肉火鍋的門店，扶持護心肉火鍋的加盟門店在市場上能夠輕松的立足。
