聚集老北京火鍋龍蝦館是國內品牌，也是具人氣、領軍品牌之一。 聚集老北京火鍋龍蝦館以西式風格重塑火鍋時尚，將傳統火鍋時尚化、現代化、都市化，開創了別具國際風情的火鍋文化，創造出至高境界的火鍋盛宴。聚集老北京火鍋龍蝦館引路火鍋流行風潮，成為世人矚目的時尚火鍋行業領軍品牌。
萬年的傳承，時代變遷，美味不變 ，聚集老北京火鍋龍蝦館，創立美味火鍋宴
古代的羹——現代的火鍋 不一樣的美味 獨特地享受
大約一萬年前，我們的老祖宗發明了容器——陶制的鼎，那可說是非常大的鍋子，無論是三足或四足的鼎，在當時，只要是能吃的食物如肉類為主，通通都丟入鼎內，然后在底部生火，讓食物煮熟，成為一大鍋的食物，當時叫做“羹”，這就是早的火鍋了。
火鍋在清朝時期發展到鼎盛時期，乾隆曾用一千六百五十只火鍋創造了歷史上盛大的火鍋宴 ——千叟宴。
聚集老北京火鍋龍蝦館四季都可以 冬季吃了很火熱 夏季依然享受美味
聚集老北京火鍋龍蝦館之春季養生鍋：清湯鍋 云貴酸辣鍋 蜀風香麻鍋 養身金湯鍋
聚集老北京火鍋龍蝦館之夏季消暑鍋：清涼有助于調節體脂鍋 番茄迷你鍋 金湯滋補鍋
聚集老北京火鍋龍蝦館之秋季潤燥鍋：浪漫紅酒鍋 馬來咖喱鍋 菌湯鍋 韓式泡菜國
聚集老北京火鍋龍蝦館之冬季滋補鍋：川蜀紅湯鍋 天府麻辣鍋 泰式冬陰功鍋
聚集老北京火鍋龍蝦館多元化經營，將小火鍋和燒烤結合，聚集老北京火鍋龍蝦館，科技化的電烤瓷設備，美味分分鐘入口，翻臺率堪比炸雞店，聚集老北京火鍋龍蝦館設備及湯底醬包全部由總部統一配送，無需大廚，商家只需將食材清洗干凈，擺放整齊，微笑等待顧客就可以了。
