開心烘焙發展至今,已經成為了當地規模、品牌效應DIY烘焙會所,并在全國擁有多家加盟店,開心烘焙開心烘焙已經形成了集各類DIY西點烘焙、烘焙課程學習、朋友聚會Party、外場DIY烘焙活動的服務等為一體的時尚休閑開心烘焙,與多個樓盤、企業、汽車4S店有長期的合作關系,為傳遞烘焙的文化、內涵及人文情感做著不懈的努力。
在宣傳策劃方面,我們與北京師范大學珠海分校傳播學和廣告學專業的“整合營銷”團隊達成長期合作協議,他們負責對我們提供全面的策劃、營銷、包裝與宣傳工作,通過整合營銷推廣機會分析(SWOT分析),分析了我們這個項目的整體優勢、劣勢、機會與威脅,分析并識別了我的目標消費群和潛在消費群,這樣就確定了我們要以打造一個DIY烘焙品牌為目標,以文化情感為這個品牌的載體,以此定位來展開對它進行營銷與經營活動,從而建立我們自己的品牌文化及其文化內涵。
在烘焙技術方面,前期我們先后分別從專業餅店和星級酒店加盟加盟招聘專業西點烘焙師傅,組成了自己的專業烘焙師團隊,后期我們集眾家之所長,對原有的烘焙項目進行優化與改進,同時研發了不少的烘焙新品,通過這些積累與沉淀,我們形成了可心完善的技術體系與培訓體系。
同時,在日常的工作中,我們也形成并完善了自身的運營體系,使得日常工作能有條不紊、穩中有進的開展下去。在我們不遺余力的打造、培養與傳播品牌的種種努力下,我們積累了一大批忠實的客戶群,品牌度在當地迅速打開,經過多年的發展與更新,開心烘焙的業務呈現多元化,店面的贏利點呈復合式發展結構,已經吸引了包括《致富時代》、《大眾加盟指南》等多家媒體對我們的關注,從而對我們可心進行了全面的報道,可心的前景一片大好。
我們的“開心烘焙”,它不是談產品,而是銷售一種不一樣的生活方式,它就是一種情感體驗的銷售場所,在這里,家具、瓷磚、窗簾、燈飾、等一切元素被捆綁在一起,配合音樂、美術,以及切身的體驗過程,給消費者一個生活場景展示。在這樣浪漫溫馨的場景里,由我們提供烘焙指導,消費者親自動手,從而創作出凝聚了其作者情感的的西點作品,這種經歷這種體驗將給消費者留下非常美好的回憶。