客家蒸菜加盟介紹
中華客家 蒸鮮天下。客家蒸菜將傳統(tǒng)烹飪技藝蒸制菜品用心傳承,打造中華蒸食文化品牌。創(chuàng)立于2006年的客家蒸菜,經(jīng)過(guò)市場(chǎng)多年的磨礪與前行,已經(jīng)成為餐飲界的一枝奇葩,為尊貴的消費(fèi)者奉獻(xiàn)美味佳肴,打造出國(guó)際化的餐飲品牌,肩負(fù)起飲食觀念,拯救人類(lèi)健康的使命。
“蒸”,古法有之。《周書(shū)》謂“黃帝烹谷為粥,蒸谷為飯。”可見(jiàn)溯炎黃。“蒸”以水蒸汽導(dǎo)熱,使調(diào)好味的原料成熟,改變火或水對(duì)食物直接加熱的原始方式,確保食物的原汁原味,形美色艷;蒸食菜品色、香、味、形、意、養(yǎng)俱全,讓人驚嘆、贊賞。
客家蒸菜以“健康 營(yíng)養(yǎng) 快樂(lè)”為品牌理念,將蒸食文化發(fā)揚(yáng),蒸食更展現(xiàn)菜品的精致與生活的品質(zhì)。
客家蒸菜所選用食物原料,均為新鮮蔬禽,綠色有機(jī),統(tǒng)一物流配送。原料的新鮮是蒸菜的標(biāo)準(zhǔn);同時(shí),客家食材具備養(yǎng)生功能,迎合四季寒暑變化。客家所出菜品因此口味軟爛,色澤光艷,增強(qiáng)機(jī)體功能,為健康打造夯實(shí)的基礎(chǔ)。
粉蒸、包蒸、釀?wù)簟⑶逭簟⒃煨驼舻日舨思挤ㄔ诳图乙灰怀尸F(xiàn),洋洋大觀。蒸制技法讓食物營(yíng)養(yǎng)完全留存。維生素遠(yuǎn)離高溫爆炒的侵害,蛋白質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)因水蒸氣蘊(yùn)含完全。不必有擔(dān)心發(fā)胖,每一口進(jìn)食都是安心、暢然的體驗(yàn),感受營(yíng)養(yǎng)的蓬勃綻放。
在緊張、快節(jié)奏的都市生活中,客家營(yíng)造著雅致、快樂(lè)的就餐環(huán)境,有中華傳統(tǒng)文化的古典遺風(fēng),又融匯現(xiàn)代、時(shí)尚的國(guó)際元素。客家的品牌升級(jí)店均選址城市繁華中心,與品牌商場(chǎng)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。客家的加盟店坐落人流旺地。店內(nèi)環(huán)境舒適、優(yōu)雅,餐具精美獨(dú)特,五星級(jí)裝修標(biāo)準(zhǔn),大品牌環(huán)保建材加盟,彰顯顧客的身份,猶城中桃源,代言一種生活的態(tài)度!
客家蒸菜斥巨資打造,融匯中華五千年歷史,集結(jié)精英人才,品牌店面不斷開(kāi)拓。
客家蒸菜科學(xué)穩(wěn)健地發(fā)展,將蒸食文化貫徹到原料選定、營(yíng)養(yǎng)自有工藝、工藝改造、設(shè)備設(shè)計(jì)、店面管理、連鎖推廣、物流配發(fā)、CIS設(shè)計(jì)等方面,呈現(xiàn)出一個(gè)品牌的,讓“好營(yíng)養(yǎng) 蒸出來(lái)”的品牌口號(hào)響徹未來(lái)。
客家蒸菜加盟優(yōu)勢(shì)
1.更健康:蒸者,合陰抱陽(yáng),其性質(zhì)樸,其味歸真,故善蒸者,陰陽(yáng)合一;善食蒸者,益氣通達(dá),六脈順暢。蒸就是以蒸氣加熱,使調(diào)好味的原料成熟或酥爛入味。
2.更營(yíng)養(yǎng):客家獨(dú)特的蒸法工藝確保了營(yíng)養(yǎng)不流失,避免受熱不均和過(guò)度煎、炸造成成分破壞和有害物質(zhì)的產(chǎn)生,蒸菜保留了其原有的營(yíng)養(yǎng)成分。
3.易消化:蒸菜時(shí),菜品保持原有水分不流失,所以蒸出來(lái)的東西比較松軟,肉質(zhì)比較鮮嫩,進(jìn)入胃里更容易被消化;
4.味道好:客家擁有開(kāi)發(fā)的神秘自有工藝,可以使蒸菜蒸湯保持原汁原味,原料的原始滋味不被分解替代,讓顧客真正到純生態(tài)的美味佳肴,找到健康。
5.工薪價(jià):客家引入了先進(jìn)的環(huán)保型餐飲設(shè)備和優(yōu)先的技術(shù)工藝,并采用國(guó)際高水準(zhǔn)的管理運(yùn)營(yíng)手段,針對(duì)市場(chǎng)推出了生態(tài)蒸品套餐系列,早餐3元吃飽吃好,真正做到了既美味又實(shí)惠,適合各大小城市經(jīng)營(yíng)、顧客群寬廣,男女老少、老板工薪都喜歡,生意自然天天不錯(cuò)!
6.選擇多:客家擁有各種餐飲技術(shù),既推出生態(tài)營(yíng)養(yǎng)的特色中式蒸飯系列,也同時(shí)推出美式快餐+美味飲品、茶水、咖啡系列,為顧客提供更多更快的營(yíng)養(yǎng)休閑食品,從而使客家的N多選擇經(jīng)營(yíng)模式在當(dāng)今的餐飲品牌中更具優(yōu)勢(shì)和特色。