 
  老記洪記烤面筋主要經營的產品是人氣美食特色烤面筋,有著三十多年的燒烤行業發展經驗,使得品牌在市場上占據了一定的份額,成為了行業中有名的品牌,一直為顧客帶來鮮香麻辣,外焦里嫩的面筋,搭配上各種醬料,使得滋味更為豐富,風味十足,加上價格親民、份量實惠、性價比很高,備受消費者的喜愛和追捧。老記洪記烤面筋對食材的選取非常講究,都是采用面粉,手工打造出面筋,再用醬料進行腌制,使得面筋風味更好,再進行烤制,嚴格控制時間,使得面筋外表焦香、內里鮮嫩,一口下去鮮香麻辣,很是爽口,還有各種烤串,顧客可以根據自己的口味進行自由選擇;還不斷推出多種新的產品,豐富產品線,保持品牌的優勢。總部實力很是強勁,給加盟商提供提供整店標準化輸出的加盟扶持,進行物料和食材支持,技術培訓支持,營銷宣傳支持,管理運營支持,帶店督導,后期服務等人,讓加盟商能夠省心省力地進行創業。
  老記洪記烤面筋是一家專注“溫馨、家味、時尚、精致接地氣的新派燒烤餐飲連鎖品牌。1997年初冬,兩位70后夫妻以餐飲人內心的美食夢起航,對燒烤的喜愛,圍繞徽川口味的理念,繼承傳統升華,研制出鮮香麻辣,濃油赫醬,風味十足的大面筋,吃起來外脆里嫩、韻味十足,滿足每位挑剔的吃貨。
  老記洪記烤面筋秉承”專心、專注、堅持不懈的匠人精神”為經營理念,致力于傳承與傳播餐飲事業。棲兩人20多年經驗潛心研發,不斷的融合,博眾家之長,融徽川湘豫餐飲文化,品牌定位、效的連鎖餐飲體系,運營與營銷管理團隊,將老記洪記烤面筋品牌進行市場化經營和推廣,提倡健康飲食、快樂工作,心烤制,用愛服務,進行人性化的管理模式。每個細節都是視覺與味覺的體驗。