色澤金黃、外酥里嫩的視覺體驗，味覺品味。辣了有味主打的特色炭火烤串，選用營養價值高的“魚”，做出的魚營養豐富口感獨特，深得消費者歡迎。鮮、香、辣、嫩，四個概念辣了有味都詮釋得充分，足夠好吃，足夠過癮，還不上火！
在制作方式上，辣了有味擁有地道自有工藝，對原料進行特殊腌制，從原料上就開始進行腌制，經營品種多，品種多，能夠滿足所有人的胃口。
另外，辣了有味有其巧妙設計，辣了有味過程中身上的油和水不會滴到炭火上產生油，而是將燃燒產生的塵聚集在爐腔內，再經烤爐頂部的排管排出室外。使用辣了有味，僅需八分鐘即可快速烤出十幾條色澤金黃、外酥里嫩、口味鮮美的烤串。沒有油產生的污染，既提高/增加魚的鮮嫩，又營養健康。如此的美味你只有親自體驗到，才能知道。
辣了有味，在傳承中華飲食文化精髓的基礎上，融入韓國制造燒烤配料及燒烤方法，針對現代人的生活特點和消費需求，全力打造更科學、更健康、更符合現代飲食習慣的餐飲新風尚。辣了有味源自于韓國的宮廷自有工藝，具體的操作步驟以及原料至今都未公諸于眾。此種制作工藝和方法與傳統差別較大，所用的菜品要求極其嚴格，必須現切、現拌、現烤，不能提前腌制，再加上數十種種草藥合成的制造配料。是一種健康、環保、衛生、營養的燒烤。辣了有味根據傳統制作工序加以現代的餐飲元素，使得做出的產品更具風格：麻、辣、鮮、香、甜一應俱全，口感好，真正色、香、味皆具，看之勾欲，食之回味，久品不厭。
