拉面館的美味在于湯底的熬制及食材的運用,豬骨湯底用大量豬骨、雞骨及蔬菜等,每日按規定時間進行熬制,時間越久,燙則越濃,口感就更好。面條為 蛋黃拉面,彈牙有嚼勁且不失香味,勁道爽口。堅持跟香港用相同食材,講究燙面過程和功夫,以呈現拉面美味的一面。
1.拉面館團隊扶持:奕晨餐飲總部完善的實力團隊,根據不同市場和加盟商的要求,提供個性化服務,解決加盟商經營開店過程中所遇到的所有問題,給加盟商提供貼心的保姆式服務,讓加盟商輕松開店。
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