老祖味世家是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤后制成一種像海綿的點心。蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替)，液體(牛奶，水或果汁)，香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
較早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的。這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方與南方進口。在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地，隨著貿易往來的頻繁，西方的飲食習慣也跟著徹底地改變。
公司自創建以來，依托自身深厚的企業文化，成熟的管理經驗、市場定位和精干的運營團隊，以的品質為基礎，以新穎的經營管理模式為手段，以與時俱進的政策為動力，以多方面的支持為服務體系扶持，為蛋糕的廣大中小創業者提供了一個多方面的創富平臺。
老祖味世家有純正法國血統的老祖味世家正是如此，在美食風味上融入情感元素，在口感和造型上非常令人稱賞。老祖味世家研發，每一款都生動誘人，令食客著迷。
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以健康為基礎，把美味做追求，老祖味世家加盟品牌集聚健康美味兩大特色，同時兼有美觀之形象，齊力討得食客歡心。老祖味世家用一款款精致美味來點綴消費者的溫馨時光，讓他們在甜蜜中品嘗生活的點點滴滴。
