
| 加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 75㎡ | 75㎡ | 75㎡ | |
| 犁記餅店加盟基礎費用 | 裝修費 | 4.50萬元 | 3.75萬元 | 3.15萬元 | 
| 經營設備費 | 4.8萬元 | 3.9萬元 | 2.5萬元 | |
| 首批進貨費/原料費 | 6.0萬元 | 4.6萬元 | 3.1萬元 | |
| 廣告宣傳及開業費 | 1.0萬元 | 0.6萬元 | 0.5萬元 | 犁記餅店加盟成本費用 | 店面租金 | 9512.1元/月 | 6781.6元/月 | 4579.0元/月 | 
| 人員工資 | 11700元/月/3人 | 8400元/月/3人 | 6300元/月/3人 | |
| 水電雜費 | 540元 | 440元 | 340元 | |
| 流動/儲備資金 | 6.1萬元 | 6.7萬元 | 5.0萬元 | |
| 犁記餅店加盟總費用 | 合計 | 24.6萬元 | 21.1萬元 | 15.4萬元 | 
| 備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。 2、以上犁記餅店加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 | ||||
 犁記餅店別看它貌似不起眼,做起來需要精工細作,用料也特別講究:豬肉一定要前胛肉,牛肉則選后腿肉。每天都要親自挑肉,并且盯著供貨商將肉攪好放在盆里端回來。肉餡僅以五香粉、花椒和鹽調味,和面和肉不放任何的添加劑,煎餅的油,是專門從油脂公司訂的純豆油。“如果選料不到位,就會影響到口感,我們做的是本分生意,顧客也都是老街坊老朋友了,我們不能砸自己的招牌。”
   犁記餅店別看它貌似不起眼,做起來需要精工細作,用料也特別講究:豬肉一定要前胛肉,牛肉則選后腿肉。每天都要親自挑肉,并且盯著供貨商將肉攪好放在盆里端回來。肉餡僅以五香粉、花椒和鹽調味,和面和肉不放任何的添加劑,煎餅的油,是專門從油脂公司訂的純豆油。“如果選料不到位,就會影響到口感,我們做的是本分生意,顧客也都是老街坊老朋友了,我們不能砸自己的招牌。”