螺螄粉是深受人們喜愛的地方小吃，柳工煮粉的問世，讓人們品嘗到了地方美味，品牌也因此成為了世人高度認可的品牌。隨著不斷的發展，招商的火熱開啟，越來越多的創業者都因此看到了商機，并且對加入其中保有熱情。柳工煮粉加盟店數量在不斷增加，為品牌增加了曝光度，無形中也提升了品牌的價值。柳州的空氣里，常常彌漫著一股獨特的味道，似鮮似臭，濃郁霸道。站在街頭巷尾，深吸一口氣，只覺這味道有些奇異，又讓人欲罷不能。這味道，便是柳工煮粉的味道.
柳工煮粉令漂泊異鄉的柳州人魂牽夢繞，也讓很多外地人一見鐘情。公司是一家集研發、創立、生產、銷售為一體的大型食品企業，柳工煮粉，一個致力于時尚休閑餐飲文化傳播的品牌。公司廠房規模達5000平方米，包括米粉生產車間、調味品生產、螺螄粉生產車間、廚房等，柳工煮粉已成為柳州家喻戶曉的品牌，口味獨特、價格親民，深受消費者的喜愛。柳工煮粉以年輕一族為核心用戶群體，在堅持品質才是王道的同時，并建立O20模式，更加注重用戶體驗，營造愛生活，愛美食品牌文化體系。
柳工煮粉27種食材，6個月的發酵，精制8個小時，嚴格制作。柳工煮粉酸、辣、鮮、爽，吃得帶勁，口味正宗。柳工煮粉采用柳州本地青螺與辣椒、大蒜、紫蘇等13種香料一起爆炒，再加入用豬骨、雞骨、牛骨熬制的高湯，一起慢熬，熬出飽含螺螄鮮味的螺螄湯。舀一碗湯，挑入爽滑Q彈的柳州圓米粉，壘上酸筍、炸腐竹、酸豆角和花生，熱辣鮮美的柳工煮粉便做好了。柳州螺螄粉很多家，味道各一，可以說柳工煮粉聚集了柳州百家之長，獨樹一幟，柳工煮粉始終銘記老柳州螺螄粉的精髓，不拋棄不放棄老柳州螺螄粉的精華部分，再進行味道上的創立，把柳州螺螄粉的香、鮮、酸辣、味美等特點彰顯其中。
