火鍋勢(shì)能無(wú)須多言，重慶特色火鍋連鎖加盟近幾年在加盟市場(chǎng)認(rèn)可度極高，火鍋規(guī)模不斷擴(kuò)大，那么重慶老火鍋加盟需要注意哪些？怎么經(jīng)營(yíng)好一家火鍋加盟店呢？如今，凡是火鍋店幾乎就不可能沒(méi)做過(guò)營(yíng)銷(xiāo)，即使不知道什么是營(yíng)銷(xiāo)的火鍋店老板，肯定也做過(guò)促銷(xiāo)，打過(guò)折，發(fā)過(guò)宣傳單或者朋友圈，抑或邀請(qǐng)顧客點(diǎn)過(guò)贊，這些其實(shí)都是營(yíng)銷(xiāo)的一部分。營(yíng)銷(xiāo)能擴(kuò)大品牌知名度，增加顧客認(rèn)可度，提高客戶(hù)粘性，掌握營(yíng)銷(xiāo)技巧，才能讓火鍋加盟店經(jīng)營(yíng)得越來(lái)越好。現(xiàn)在就由重慶亂劈柴老火鍋來(lái)展示營(yíng)銷(xiāo)到底該怎么做。

有一些加盟商認(rèn)為這時(shí)代都免費(fèi)了，不免費(fèi)都將被時(shí)代拋棄。于是在做營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)，用各種免費(fèi)菜品、飲料等吸引顧客。那么，免費(fèi)就可以吸引人到店嗎？不，其實(shí)并不一定是這樣。因?yàn)轭櫩妥约阂裁靼祝@些免費(fèi)都是營(yíng)銷(xiāo)噱頭，都是大忽悠，看到那個(gè)免費(fèi)就知道，進(jìn)店就會(huì)有其他消費(fèi)，不會(huì)讓你進(jìn)去就免費(fèi)，否則火鍋加盟店就一定會(huì)爭(zhēng)取降低損失經(jīng)營(yíng)，得不償失。并且，沖著免費(fèi)而來(lái)的顧客，價(jià)值較低，消費(fèi)能力更弱，只為占便宜而來(lái)。

而且，現(xiàn)在免費(fèi)這個(gè)概念已經(jīng)被玩壞，越來(lái)越吸引不到顧客眼球，因此，與其免費(fèi)還不如適當(dāng)收費(fèi)更能吸引到顧客。這世界沒(méi)有白吃的午餐，免費(fèi)肯定要付出代價(jià)。用腳趾頭都能想出來(lái)，免費(fèi)就是告訴大家這是個(gè)騙局，這是個(gè)忽悠。

譬如重慶亂劈柴老火鍋旗下一個(gè)加盟店，某次該加盟店對(duì)面出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，而且那家打出免費(fèi)喝啤酒的噱頭，對(duì)此該加盟商有些擔(dān)心火鍋加盟店生意，專(zhuān)門(mén)聯(lián)系到總部。針對(duì)此情況，重慶亂劈柴老火鍋營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理建議他可以做促銷(xiāo)活動(dòng)，會(huì)員充值買(mǎi)啤酒，分不同等次買(mǎi)啤酒打折，啤酒可存在加盟店，每次來(lái)消費(fèi)直接用所存啤酒。既是促銷(xiāo)活動(dòng)優(yōu)惠，又能吸引顧客辦會(huì)員卡，同時(shí)，還能形成循環(huán)，讓消費(fèi)者愿意多次來(lái)店消費(fèi)。

果然，一段時(shí)間后，加盟店生意一直都比對(duì)家更好。由此可見(jiàn)，顧客不怕貴，就怕被宰被坑，加盟商在做營(yíng)銷(xiāo)規(guī)則設(shè)定時(shí)，不要輕易選擇免費(fèi)。

重慶老火鍋加盟需要注意哪些？怎么經(jīng)營(yíng)好一家重慶特色火鍋連鎖加盟店？加盟重慶亂劈柴老火鍋學(xué)習(xí)更多火鍋加盟店經(jīng)營(yíng)技巧。