李小毛的鍋包肉作為網(wǎng)紅手握式鍋包肉小吃品牌，2016年由鍋包肉第14代傳人創(chuàng)立于江蘇省南京市。正宗經(jīng)典的味道，不斷改良細(xì)節(jié)，帶來(lái)更贊的味道，口味獨(dú)特。李小毛產(chǎn)品更新迅速、種類豐富，東北鍋包肉、軟炸酥肉、炸雞胗花、鍋鹽肉等等都是人氣不錯(cuò)的招牌小吃，一經(jīng)推出便引來(lái)眾多食客的肯定和稱贊。
李小毛的鍋包肉是一個(gè)善于發(fā)掘市場(chǎng)需求、注重創(chuàng)立的品牌。手握式鍋包肉創(chuàng)立之前，風(fēng)靡全國(guó)的鍋包肉往往下館子才能吃到，當(dāng)人們想吃時(shí)，不能像吃漢堡或者炸雞那樣即刻獲得。慧眼的李小毛鍋包肉發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上這一潛在需求，創(chuàng)立性地發(fā)明了手握式鍋包肉。將鍋包肉做成了一種方便快捷的街邊小吃，給顧客們帶來(lái)一邊逛街一邊享受美食的美好體驗(yàn)。
雖然是作為小吃類，但李小毛的鍋包肉做法極其講究。選用品質(zhì)一級(jí)的豬里脊肉，無(wú)一絲肥肉與肉筋，肉質(zhì)更鮮嫩，口感更佳。油也是眾里挑一，選用南京蘇果大豆油，在烹飪過(guò)程中更能凸顯鍋包肉的香！為了讓肉有外酥里嫩的口感，肉過(guò)油炸兩遍，之后再和檸檬胡蘿卜一起下鍋炒，這樣做出的鍋包肉吃起來(lái)不油膩，帶著一股清新的香氣，讓人回味無(wú)窮。
鍋包肉本是東北地區(qū)美食，后經(jīng)過(guò)人們的大膽創(chuàng)立，并加入了胡蘿卜、鮮檸檬、西紅柿等多種蔬菜和水果口味，制作出來(lái)的鍋包肉不僅有蔬菜的芬芳，還有檸檬淡淡的酸甜，李小毛鍋包肉出鍋后其表面色澤金黃，外酥內(nèi)嫩，酸甜可口，李小毛鍋包肉創(chuàng)始人更是手握式包裝，配上竹簽讓你打包方便，在行走時(shí)也可以吃到美味的鍋包肉，因?yàn)樘砑恿藱幟屎秃}卜，鍋包肉吃起來(lái)油而不膩，還有一股清新的香味。
李小毛鍋包肉操作簡(jiǎn)單，經(jīng)營(yíng)靈活，萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)業(yè)，專業(yè)技術(shù)，一對(duì)一培訓(xùn)指導(dǎo)，選址+開店+經(jīng)營(yíng)，李小毛鍋包肉加盟總部一站式扶持，這樣一個(gè)適合中小成本的餐飲項(xiàng)目，你心動(dòng)了嗎，總部全程扶持開店，讓加盟商省時(shí)省力，創(chuàng)業(yè)輕松。
在快餐消費(fèi)領(lǐng)域，得市場(chǎng)者，得天下。李小毛的鍋包肉從市場(chǎng)的真實(shí)需求出發(fā)，站在消費(fèi)者的角度去創(chuàng)造更好的服務(wù)，因此在小吃行業(yè)內(nèi)立于不敗之地。
