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老爺家酸菜魚

加盟行業：

餐飲 > 酸菜魚
適合人群：

自由創業
品牌發源地：

上海
經營模式：

代理
成立時間：

2001-03-01
門店總數：

443
投資金額：10~20萬

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老爺家酸菜魚加盟介紹

　　老爺家酸菜魚不僅僅是對傳統工藝的傳承，更讓酸菜魚的產品體系愈加豐富，明檔快廚操作，消費即吃即走，點菜快、上菜快、翻臺快、開創酸菜魚新食代！

　　老爺家酸菜魚餐飲管理有限公司，是一家專業型、綜合型的餐飲品牌孵化平臺。公司擁有較強的綜合實力，集品牌經營、管理、設備研發、餐飲管理、培訓、服務、美食開發、食品機械研發、加工、物流于一體，經過多年積累，完成了從幕后到臺前、從單一化到多元化、從技術開發到品牌運作的升級。老爺家酸菜魚從傳統酸菜魚里提煉研發出青花椒酸菜魚、金湯酸菜魚、老壇酸菜魚、公舉番茄魚、經典香辣魚、毛血旺、幸福魚湯飯等產品，實現了傳統酸菜魚的快餐化，讓傳統酸菜魚更加精致時尚，成為5分鐘上餐的酸菜魚。而且，老爺家酸菜魚餐廳服務好，全員服務模式，大廚既是廚師又是服務員新理念，明廚亮灶，顧客可與廚師面對面將餐廳服務難題輕松化解。

　　老爺家酸菜魚以地道酸菜和原生態黑魚制造而成，高湯匠心熬制5個小時，加上自家制造酸菜及自家制造調料制作而成，一口下去高湯和酸菜融合的無比和諧。帶給您全新的味覺體驗!隨著老爺家酸菜魚的發展，越來越多的人認識了老爺家酸菜魚。為了滿足不斷擴大的市場需求，老爺家酸菜魚將不斷加強對品牌形象的提升，不斷研發出新的美味，建立覆蓋全國的物流配送網絡，創造出一套屬于自己、并具有本土特色的經營模式。

　　酸菜魚也稱為酸湯魚，是一道源自重慶的經典菜品，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口;魚含豐富好的蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養;酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收，還可以增加人的食欲。

　　根據不同品牌的市場情況分析，選擇不同類型加盟品牌的創業者，能夠獲得創業品牌店面基礎也會有差別，總體來說老爺家酸菜魚品牌加盟成本低，市場廣闊，空間大。

老爺家酸菜魚加盟優勢

　　1、選擇老爺家酸菜魚加盟，就可以享有老爺家酸菜魚商標、統一VI系統、經營模式、技術秘方、商譽等使用權。

　　2、老爺家酸菜魚因為采取的是合格品店經營模式，在創建之初就仿佛的優化門店組織結構體系，精簡一切不必要的崗位，結合門店具體實際，走出了“老爺家酸菜魚1+2+3”門店經營模式，經過公司系統化培訓過后的多方面型店長，能提高/增加每一個崗位的補替，強化型的前場主管和后場主管同時又分解店面所有日常管理事務，同時和多面手式的門店員工構成了交叉化的運營模式。不僅能夠解決員工不穩定性帶來的運營不穩定，同時將員工價值發揮到大，以提高/增加門店相對較低人力成本的優勢和創業者管理的易操作性。

　　3、鮮明的品牌形象，多種口味、米線、面食、米飯的隨意搭配，的口感。不錯的管理團隊，多年的店面管理經驗，我公司對產品的研發，新品層出不窮，為源源不斷推出新品種提供有力提高/增加。將地道特色與現代快餐進行結合，符合市場并引路市場潮流；

　　4、幫助解決加盟商經營管理中的難點，扶持潛在的可行性的經營場所；

　　5、總部嚴格的加工標準、規范的采購機制、完善的配送網絡，為加盟商提供品質、的食材和物料。

　　6、公司派出專業人士對加盟創業者進行客觀評估，確保每一個加盟商獲得高加盟經營率。

老爺家酸菜魚加盟條件

　　1、必須是具有獨立民事責任行為的企業組織或公民個體。
　　2、必須具備適宜的經營場所，面積符合老爺家酸菜魚加盟店要求。
　　3、必須擁有合格的加盟資金。
　　4、熱愛加盟行業，愿意忠心維護老爺家酸菜魚品牌形象，有長期經營意愿。
　　5、愿意與老爺家酸菜魚一起發展，按照總部統一規范及要求進行門店經營。

老爺家酸菜魚加盟流程

　　老爺家酸菜魚加盟流程
　　1、咨詢—申請—審核。有加盟老爺家酸菜魚這個品牌的意向者，首先要對這個品牌有一定的了解，可郵件、電話、登陸網站或本人直接來總部考察。如果考察滿意，并具備一定的經濟實力和合適的經營場所，即可遞交申請書，并經由總部的審核。
　　2、協商—簽約—繳費。商家可以與老爺家酸菜魚項目負責人協商相關的加盟信息，例如開店形式、加盟費用。本著雙方互利互惠、共同發展的原則下，明確雙方權利和義務，即可簽定加盟合同書。商家需按要求繳納加盟費用，以正式啟動合作關系。
　　3、裝修—培訓—籌備。商家可在老爺家酸菜魚總部的指導下，著手進行店鋪的裝修工作。同時，商家還需派遣相應的人員，參與總部策劃的培訓課程，以提高/增加快速上手，確保服務的質量。商家可著手進行開業前的準備，包括開業活動策劃、日期選定等等。一切準備就緒，就可以正式開店經營。

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