樂宴老銅火鍋全國連鎖創立并成功經營久的“冰川火鍋”的創立升級品牌。秉承“讓飲食更健康”的服務理念，專注為家庭和朋友聚餐提供生態、健康、新鮮、美味的火鍋美食，并提供標準化的服務和舒適溫馨的用餐環境，倡導和傳播一種更加健康的生活方式和歡餐氛圍的火鍋連鎖機構。
他帶著白山黑土的原生態氣息，將健康鍋底、健康涮品、健康泉水、健康用料、健康選餐模式帶向全國，開啟了火鍋業的健康新風，被譽為“鍋”。
“樂宴老銅火鍋”品牌由素有“火鍋之神”之稱的呂本河先生聯合多個企業家組建團隊共同創立，團隊經過多年潛心研究和實踐的火鍋市場，用較強的市場洞察力和前瞻性，認定發展生態健康火鍋存在較大的市場空間，若實行差異化經營定會穩操勝券，從而將全新的運營模式，全新的店面形象，全新的食材結構，全新的管理團隊一舉推出，樂宴老銅火鍋品牌驚艷登場！“樂宴老銅火鍋”項目總策劃由商業連鎖策劃，連鎖策劃行業的人物——龍夫先生擔任，為樂宴老銅火鍋火鍋連鎖項目全面操盤。
“樂宴老銅火鍋”連鎖火鍋不僅擁有自己的原料生產線，還配備了的食品研發中心負責新菜品及肉品的推陳出新。在連鎖加盟體系上，“樂宴老銅火鍋”企業也研制了適合規模化發展的標準化的原料和湯料，提高/增加特許加盟店的原汁原味。在經營模式上，“樂宴老銅火鍋”連鎖火鍋不斷推陳出新，采用“菜品自選，看中才取，結帳點盤子”的全新自助模式。統一采購配送，縮小經營成本，從而為加盟商創造更大經濟利益。
