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抹茶日記甜品店

加盟行業(yè)：

餐飲 > 甜品
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

上海
經(jīng)營模式：

代理
成立時間：

2002-02-07
門店總數(shù)：

1
投資金額：10~20萬

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抹茶日記甜品店加盟介紹

抹茶日記甜品店加盟

　　雖然抹茶總是被和日本聯(lián)系在一起，但抹茶日記不希望把自己做成一個日式品牌，避免被標簽化，也避免和市面上同類競品的同質化。

　　他們只選用產(chǎn)地在北緯 36 度的好的抹茶，他們的品牌名稱、店面裝修風格也不走日式路線，而是呈現(xiàn)清新、時尚的感覺

　　在口味把控和產(chǎn)品研發(fā)方面，抹茶日記不刻意凸顯抹茶的苦味和澀味，而是強調(diào)回甘。他們和茶園溝通，專屬對接生產(chǎn)，讓茶園生產(chǎn)更加清新的抹茶。把整體經(jīng)營控制在 55%-60% 。

　　甜品行業(yè)的門檻不高，競爭也比較激烈。真正比的是供應鏈管理，成本控制，以及品牌競爭力。

　　抹茶日記對品牌打造、形象設計、市場營銷以及營運有較豐富的經(jīng)驗。現(xiàn)在抹茶日記的兩店家都在 150 平米左右，位置較好的一家月流水為 80-90 萬元，另一家為 40-50 萬元。

　　抹茶日記接下來會逐步擴展到蛋糕、慕斯、巧克力、曲奇，以及烘焙用具等衍生產(chǎn)品。隊的核心優(yōu)勢在于產(chǎn)品的研發(fā)能力，一方面結合時尚潮流設計，迎合年輕人的口味；在更新頻次上，每半年到一年更新10款左右，同時會做一些“快閃”的嘗試，當月推出的產(chǎn)品僅在當月銷售。渠道方面，目前主要在微信上銷售，網(wǎng)站正在搭建中，未來會在天貓開店，以及和一些自媒體賬號進行合作。

　　由于抹茶日記擁有當?shù)刭Y源和極好的口碑，銷售團隊往往能在當?shù)卮蜷_一片市場。在同樣出于消費升級趨勢的二三線城市，用戶對于品牌的忠誠度相對不高，抹茶日記想線上線下代理加盟的方式，在當?shù)亟⑤^好的品牌知名度。

抹茶日記甜品店加盟優(yōu)勢

抹茶日記甜品店加盟條件

抹茶日記甜品店加盟流程

抹茶日記甜品店加盟動態(tài)

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