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莫家米皮

加盟行業(yè)：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項
品牌發(fā)源地：

江蘇
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理特許
成立時間：

2012-08-25
門店總數(shù)：

200
投資金額：10~20萬

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項目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費

莫家米皮加盟介紹

　　莫家米皮，是用大米磨漿蒸成。是陜西省有名的傳統(tǒng)小吃。相傳，秦始皇在位時，有一年陜西關(guān)中一帶大旱，灃河缺水，稻谷枯萎，農(nóng)民只好在田里挖井澆地，好不容易打下的糧食盡是稗秕。碾出的大米質(zhì)量太差，百姓無法向朝廷納供大米，有個叫李十二的用大米碾成米粉，蒸出米皮，獻給秦始皇，秦始皇吃后大喜，命莫家每年的貢品只獻米皮，這樣就形成了久負盛名的美食。

　　莫家米皮用產(chǎn)于戶縣灃河西岸的一種秈米制成。制作工序包括泡米、磨漿和蒸制。米皮通常涼食，所以也叫涼皮。師傅當(dāng)著顧客的面，用一把幾十斤重的大刀把整張的米皮切成細條，拌上制造的辣椒油、醋和鹽，加上芹菜丁和豆芽、黃瓜絲等小菜，一碗碗看來紅通通、吃來“筋、薄、細、軟”、涼爽可口的莫家米皮就可以上桌食用了。

　　長期以來，在關(guān)中地區(qū)流傳著“乾州的鍋盔岐山的面，莫家的皮子繞長安”的俗語。可見，莫家米皮很早以前就與乾州鍋盔、岐山臊子面齊名為關(guān)中地區(qū)三大有名面食。

　　莫家，即秦渡鎮(zhèn)，是戶縣東邊的一個鎮(zhèn)，《詩經(jīng)》中的“既伐于崇，作邑于豐”，即為此地，曾先后定名為豐邑、豐京，史稱“豐京盛地”。后秦時期，姚興皇帝常率文武百官從京城長安赴草堂寺聽鳩摩羅什講經(jīng)說法，為方便往來，專門在灃河西岸設(shè)置了一個渡口——“秦渡”。《古今圖書集成》101冊有“秦渡，即古豐地，灃水之西岸，豐舊城在焉”的記載。宋《長安志》即有“秦渡鎮(zhèn)”地名稱謂，并一直沿用至今。宋元時代已略具城鎮(zhèn)雛型。明代史書有關(guān)秦渡鎮(zhèn)的記載：“輻輳繁盛，晉豫客商較多”[1] 。

　　《詩經(jīng)·二雅》里的《七月》有“八月剝棗，十月獲稻”的記載，《豐年》有“豐年多黍多稌”的記述；《生民》有“或舂（舂米）或揄，或簸或蹂”、“釋之叟叟（淘米聲），丞（蒸）之浮浮（蒸飯時熱氣上升的樣子）”的描述，《丞民》有“柔則茹（吃）之，剛（硬）則吐之”的飲食吃法，《公劉》有“迺里糇糧（揉面蒸餅備干糧）”，至于用稻米釀酒食用的歷史更是散見于《信南山》、《六月》、《甫田》、《魚藻》渚篇中。

　　周秦歷史相連，自然產(chǎn)生了莫家“蒸干會”和李十二的故事。秦時（公元前221—前207年）朝廷在咸陽設(shè)內(nèi)史，兼治三輔。三輔，包括關(guān)中各縣和商雒一部分地區(qū)，戶縣屬內(nèi)史管轄。

莫家米皮加盟優(yōu)勢

　　品牌和產(chǎn)品上的優(yōu)勢
　　莫家米皮隨著在市場上的多年的不斷地進步和發(fā)展，在各地的加盟店也是逐漸的增多，在市場上的隊伍也是不斷地壯大，對于在市場上也是有著一定的知名度和影響力，并且在市場上也是有著一定的口碑，對于在產(chǎn)品的種類上還是很多樣的，對于在產(chǎn)品的口味上也是會根據(jù)消費者們的口味進行合理的選擇，對于在食材的選擇上也是有著專業(yè)人員的嚴(yán)格的管理，在選擇的食材上也是非常的新鮮和品質(zhì)的，所以在產(chǎn)品的質(zhì)量上也是值得消費者們合格的產(chǎn)品，對于加盟者們來說，選擇一個合適的品怕的產(chǎn)品也是很重要的，不僅可以很好的促進每個加盟店在市場上的發(fā)展，還能很好的為加盟者們帶來很好的效益。
　　培訓(xùn)和物流上的優(yōu)勢
　　莫家米皮對于咋培訓(xùn)上也是有著系統(tǒng)化的團隊，對于在加盟店的每個人員的培訓(xùn)上也是會進行嚴(yán)格的各種的方面都會有著培訓(xùn)的工作，對于在物流上，也有著專業(yè)的人員，并且還與市場上的一些比較知名的物流公司上，也是有著很好的合作地關(guān)系，對于在加盟店所需要的貨品上也是會進行和快捷的送到每一個的加盟店。
　　市場上的發(fā)展前景好的優(yōu)勢
　　對于各種的餐飲和小吃行業(yè)在市場上的發(fā)展，也是非常的好的，并且民以食為天，也是人們的生活的必需品，隨著市場上的人們的喜歡，也是很好的促進了莫家米皮在市場上的發(fā)展，也是有著很好的發(fā)展的前景的，對于加盟者們也是一個很不錯的選擇。
　　價格上的優(yōu)勢
　　莫家米皮對于消費者們來說，是一個好吃營養(yǎng)的美食小吃產(chǎn)品，對于在價格上也是非常的合理和實惠的，也是適合眾多的消費者們的消費水平，所以莫家米皮在市場上也是得到了眾多的消費者們的喜愛和歡迎。

莫家米皮加盟條件

　　1、具備雄厚的資金實力；

　　2、具備合法的經(jīng)營資格及合適的店面場所（需經(jīng)總部認(rèn)可的當(dāng)?shù)厥袌觥⒌昝嫖恢煤兔娣e）；

　　3、認(rèn)可公司經(jīng)營理念并具備相應(yīng)的營銷知識和區(qū)域市場推廣管理的能力；

　　4、相應(yīng)的銷售渠道及營銷安裝管理團隊；

　　5、具備相應(yīng)的物流配送能力（如倉庫、車輛）；

　　6、無銷售假冒偽劣產(chǎn)品的歷史，加盟經(jīng)營產(chǎn)品的同時不得兼營其他品牌的同類產(chǎn)品；

　　7、滿足較低加盟額及專賣店建設(shè)的階段性要求；

　　8、滿足年度較低進貨額、付款方式、銷售強度及專賣店建設(shè)指標(biāo)；

　　9、具備經(jīng)營經(jīng)驗?zāi)馨匆蠼患{品牌加盟費、品牌提高/增加金。

莫家米皮加盟流程

　　1. 加盟咨詢

　　有加盟意向者可郵件、電話、登陸網(wǎng)站或本人直接來總部品嘗、考察。

　　2. 加盟申請

　　具備適當(dāng)?shù)募用四芰Α⒔?jīng)營能力和合適的經(jīng)營門店，即可向總部遞交加盟申請。總部根據(jù)所申請地域的加盟情況和申請者的基本條件予以審核，與此同時，申請者也可以到總部作詳細考察，以便于對總部的招商活動有更全面直觀的了解。

　　3. 簽定《加盟合同》

　　加盟合同是在本著雙方互利互惠、共同發(fā)展的原則下，明確雙方權(quán)利和義務(wù)的合作細則。在加盟商提出申請并獲總部批準(zhǔn)后，簽定加盟合同書，申請加盟商按連鎖辦店的級別，一次性向總部交納相應(yīng)的加盟費（品牌加盟使用費，技術(shù)轉(zhuǎn)讓費）。

　　4. 統(tǒng)一門店裝修

　　簽定加盟合同后，加盟店即進入緊張的門店裝修階段。根據(jù)連鎖總部統(tǒng)一制定樂而美西式快餐連鎖店裝修風(fēng)格，并按總部無償提供的效果圖及詳細施工圖，加盟商在規(guī)定的時間內(nèi)積極組織裝修施工，總部工程規(guī)劃設(shè)計部可根據(jù)加盟商要求派員親臨現(xiàn)場勘察協(xié)助實施。

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親，感謝您對莫家米皮的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2025-10-30 09:18:28 來自中國 39.171.150*
季小林

想了解教學(xué)特點和加盟事宜

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2025-10-24 13:54:39 來自新疆 49.118.121*
侯松露

我有興趣,請聯(lián)系我;40萬左右。

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2025-10-21 21:30:25 來自 遼寧省 42.59.35*
顧小姐

我有興趣,請聯(lián)系我;2-4萬。

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2025-10-19 10:35:12 來自 江蘇省蘇州市 42.237.31*
儲先生

麻煩下午3點以后聯(lián)系

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2025-10-18 17:53:20 來自 黑龍江省雙鴨山市 42.102.237*

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