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牧之初心牛排

加盟行業：

餐飲 > 牛排
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

廣東
經營模式：

特許合作自由連鎖
成立時間：

2013-06-20
門店總數：

180
投資金額：50~100萬

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牧之初心牛排加盟介紹

牧之初心牛排加盟

　　牧之初心牛排是元素餐飲(深圳)有限公司旗下品牌餐廳，總部位于深圳。牧之初心英文名“MOORIGINS”是由牛叫的擬聲詞“Moo～”和代表著原生態的“ORIGINS”組成的，所以“原切牛排”是其售賣產品直接的表達。不經過任何加工及腌制，現買現切還原牛肉純真滋味，你在門店就可以親眼看到整條的進口牛肉從分切到出品的全過程。

　　牧之初心做的是進口原切牛排，什么是原切牛排呢?原切牛排，就是“不經過任何加工及腌制，現買現切，烹飪后只使用基礎的研磨胡椒和鹽來調味，盡大可能還原牛排純真的滋味”，消費者在門店可以親眼看到整條的進口牛肉從分切到出品的全過程，并在烹飪完畢后的短時間享受到自己中意的那塊牛排。牧之初心牛排是來自加拿大AAA級谷飼安格斯牛肉，高品質健康安全!據悉，牧之初心只做三個爆款，即原切肋眼、菲力和西冷，為了方便食客理解，把專業的肉品進行了通俗化演繹，菜單用“小鮮肉”、“軟妹子”和“老司機”“撩”客，而且價格親民。

　　牧之初心牛排，能夠1天賣出幾萬元的牛排，具有獨特設計，它把就餐區壓縮了，把牛排由坐著吃，變為站著吃，或者走著吃。牛排煎好之后，放到這種紙船狀的餐盒里，消費者可以站著吃或直接打包帶走。這對于傳統牛排產品來說，無疑是一種顛覆，成為一種新商業模式。30平米的空間，一天銷售1300份牛排!每日銷售5頭牛!消費者無視各路美食，聚集在一家牛排店門口排起長隊,這就是牧之初心牛排加盟品牌的不錯場面。門店的整體設計風格也傳達著自己簡約質樸的理念，沒有復雜華麗的堆疊，只由木色主體、綠色的心形圖、小牛及一些簡單的曲線組成。全開放式的設計，讓消費者一眼就能看完整個門店，使用FRANKE(瑞士設備供應商)專屬定制的廚房設備，使門店內部的動線得到了大的優化，基本沒有死角，整體明朗通透。

牧之初心牛排加盟優勢

牧之初心牛排加盟

　　（1）氣候寒冷：加拿大艾爾伯塔省的牧場寒冷的氣候形成了和蚊蟲的屏障，并使得牛的飼養周期更長。所以牛只更健壯、體格更大、肉質更鮮甜多汁。

　　（2）環境純凈：加拿大的空氣清新、水源清澈，為牛提供了的生長環境。

　　（3）品質監測，全程追溯：加拿大采用全國牧畜查證系統，所有的牛肉屠宰和加工廠，都嚴格執行全面的HACCP食品系統，每一頭牛都佩戴特別的耳簽用以跟蹤追溯牛只健康狀況。

　　（4）全球高的評級標準：加拿大牛肉的分級非常嚴格，評級標準有肉色鮮紅、肌肉度合格或更好、肉質感結實、脂肪純白、牛齡年輕。

　　（5）原切牛排不經過任何的添加、腌制、粘合，整條牛肉原始切割成片的牛排才叫原切牛排，牧之初心只選擇全牛身上精華的部位，保留牛肉的口感和外觀。

　　（6）原切牛排色澤深紅、脂肪潔白、肉質緊實，有的大理石花紋和不規則的形狀。在牧之初心全透明的操作流程下，你能看到原切牛排從現切、現煎到出品的全過程，同時品嘗到、真實的鮮美味道。

牧之初心牛排加盟條件

　　1.牧之初心牛排加盟商必須具有獨立民事責任能力人，法人或自然人。

　　2.具備足夠資金實力，可滿足資金加盟要求。

　　3.具有合格的信用和一定的經營管理能力。

　　4.有合格的商業信用和經營場所。

　　5.有較強的公關能力及策劃組織各種促銷活動的能力。

　　6.必須提高/增加嚴格遵守牧之初心牛排加盟的有關管理經銷業務，信用扶持，其它商業規劃等方面的規劃。

牧之初心牛排加盟流程

　　1、加盟者初步了解,并閱讀相關資料

　　2、填寫加盟申請表,遞交加盟部

　　3、加盟部初步審核,預約面談時間

　　4、初次面談

　　5、遞交申請店面的相關資料,二次審核

　　6、審核,安排二次面談

　　7、二次審核,對加盟商及申請地區進行確認

　　8、簽定正式的加盟合同

　　9、加盟商交納加盟管理費/提高/增加金/首批貨款/備用金

　　10、提供裝修方案及圖紙,指導裝修

　　11、店面裝修完成后,指導開業

　　12、新店開業

　　13、開業后定期輔導

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