食品安全一直是我們廣大消費者比較注重的問題，尤其的那種預先制作好再售出的食品，例如蛋糕、飲料、熟食等。熟食可以自家鹵煮，飲料可以白開水代替，但是蛋糕不僅是成人喜愛的食品，更是諸多孩童抵制不了的誘惑。而今市場上的蛋糕店更是花樣多變，種類繁多，所以諸多現烤蛋糕店一經開業就有眾多顧客的青睞與消費。面對蛋糕店的生意不錯，仍有人在問，加盟蛋糕店靠譜嗎?開現烤蛋糕店好嗎?

　　一般來說，加盟蛋糕店的門檻不高，常見的加盟條件多數如下：加盟商要是完全民事行為能力人，擁有合法經營的資格；要具有一定烘焙、烤蛋糕的經驗并有強烈的創業意向的加盟商；要具有足夠的啟動資金，能夠維持后續經營的運作就好；能夠積極、認真學習烘焙技巧或是管理經驗；要對品牌有一定的認可，服從總部的管理并積極配合總部的各項活動等等。

　　對比其他餐飲行業只算是門檻較低的加盟項目。加盟蛋糕店靠譜嗎？現烤蛋糕店好嗎？

　　開一家現烤蛋糕店，其成本的多少自然關乎到收銀的賺取。一般的品牌加盟，現烤蛋糕的店鋪面積在50平方以上就足夠了，店鋪的選址一般都在人流量大的商鋪或門店即可，若是開設在二、三線城市，店鋪租金約在每個月300優惠-500優惠之間；店內可以選擇精簡裝修，能夠營造主題明確，溫馨的就餐環境，所需費用不過在5萬元-6萬元之間；再配齊烤箱、打蛋機、電子稱等制作現烤蛋糕所需的所有器材，基本的水電費，雖是商業用水用電每個月多也就在100優惠左右；若想正常運作，要提高/增加店內2人運作，若是全部交于他人經營，每月員工費就需700優惠；店內面粉、牛奶、雞蛋等食材采購以及彩帶、托盤、蠟燭等裝飾品的采購等的基本費用需要3萬元左右；工商稅務繳納等每年僅千元左右，每個月不足百元，暫時忽略不計。可以再準備3萬元的流動資金，留于店鋪運作。綜合估算下來，前期總加盟成本需要16萬元起步。

　　由此看來，“加盟蛋糕店靠譜嗎？現烤蛋糕店好嗎？”的問題自然不容置換。加盟蛋糕店是靠譜的，所以有意向加盟現烤蛋糕店的朋友不妨加盟一試。