隨著網(wǎng)上購物對傳統(tǒng)店鋪銷售的沖擊，傳統(tǒng)店面的功能已經(jīng)悄悄發(fā)生了改變，人們上街購物更多的是獲得休閑體驗，休閑餐飲已經(jīng)成為城市化發(fā)展的主流，因此，開一家新穎獨特的DIY休閑吧就有了很大的市場！

    百瑞蓮DIY休閑吧整合了時下流行的DIY巧克力和DIY蛋糕，烘焙概念，一方面讓客人親自參與到蛋糕巧克力的制作，一方面又提供咖啡甜點冰淇淋等休閑食品，好的產(chǎn)品，浪漫的環(huán)境，新穎甜蜜的制作樂趣，牢牢的抓住了消費者！

    現(xiàn)在這種方式正在以非常快的速度席卷北上廣等大型城市，很多年青人這種小本加盟的DIY烘焙店開始從事自己喜歡的事業(yè)，走向成功創(chuàng)業(yè)之路。百瑞蓮主營4大類產(chǎn)品，巧克力、冰淇淋、飲品、西點蛋糕，咖啡飲品，每一個單項都可以獨立開店，4大類產(chǎn)品又可以相輔相成，實現(xiàn)復合式經(jīng)營，是現(xiàn)在難得的加盟小，經(jīng)營大的好項目。

    百瑞蓮品牌始于2004年，在8年實踐中，積累了豐富的經(jīng)驗，目前加盟店已經(jīng)有100多家，因為產(chǎn)品本身豐富的文化內(nèi)涵和輕松寫意的經(jīng)營方式，特別吸引到大學生創(chuàng)業(yè)群體，目前，開在高校區(qū)的百瑞蓮店被學生熱捧，譽為“夢想成就的地方！”