對(duì)于想要從事餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，經(jīng)營(yíng)具有地方民俗風(fēng)味的特色美食，無(wú)疑是較好的選擇。比如具有四川傳統(tǒng)風(fēng)味的冒菜，就可以將葷素菜進(jìn)行合理的搭配，營(yíng)造出麻辣可口的鮮香風(fēng)味。由于冒菜的包容性較強(qiáng)，口味多樣，食品的銷售價(jià)格又較為實(shí)惠，因此，冒菜在各地區(qū)廣泛流行，擁有眾多門店。有意想要開(kāi)設(shè)冒菜店的創(chuàng)業(yè)者會(huì)關(guān)注，開(kāi)一個(gè)冒菜店大約需要多少錢？

初期的開(kāi)店費(fèi)用

冒菜店屬于休閑小吃的類型，可以在步行街，學(xué)校附近或者是夜市中經(jīng)營(yíng)。門店不需要較大的經(jīng)營(yíng)面積，一般二三十平米就足夠。創(chuàng)業(yè)者每年大約對(duì)店鋪投入2-5萬(wàn)元左右，就會(huì)有穩(wěn)定的產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀。這筆資金主要花費(fèi)在冒菜門店的租賃費(fèi)用和裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用上，冒菜門店的經(jīng)營(yíng)面積越大，需要的成本投入就會(huì)越高。時(shí)尚簡(jiǎn)約的門店設(shè)計(jì)，會(huì)給消費(fèi)者帶去很好的觀感，勾起消費(fèi)者們的美食品嘗欲。

后期的管理費(fèi)用

準(zhǔn)備開(kāi)設(shè)冒菜店的創(chuàng)業(yè)者，除了要付出門店租金和裝修設(shè)計(jì)方面的成本之外，學(xué)習(xí)冒菜制作技術(shù)，采購(gòu)制作美食的原材料，以及負(fù)責(zé)門店日常經(jīng)營(yíng)進(jìn)度等，都需要花費(fèi)一定的成本。其中學(xué)習(xí)技術(shù)大約需要幾千元，食材的采購(gòu)費(fèi)用不會(huì)超過(guò)上千元，還有就是門店的日常流水費(fèi)用和員工工資等，大約需要1-2萬(wàn)元不等。不同冒菜品牌的營(yíng)業(yè)規(guī)格和方式不同，在后期管理期間需要花費(fèi)的成本就會(huì)存在差異。

開(kāi)一個(gè)冒菜店大約需要多少錢？從上文的有關(guān)敘述中大家不難發(fā)現(xiàn)，開(kāi)設(shè)冒菜店的成本并不高，并且門店經(jīng)營(yíng)靈活，店里美食受眾廣泛。擁有擁有美食門店想法的中小型創(chuàng)業(yè)者，可以對(duì)所在地區(qū)的冒菜經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)進(jìn)行深入探究，結(jié)合個(gè)人的實(shí)際情況，分析和預(yù)估開(kāi)設(shè)冒菜店需要花費(fèi)的費(fèi)用。