眼下正當創業好時機，一些外出打工朋友紛紛回鄉，選擇回家創業開店，在眾多的創業項目中，如何選擇好的創業項目顯得尤為重要，好的項目關乎以后開店的生意好壞。如今，餐飲行業就是非常火紅的行業，很多餐飲店迅速占領市場，特別是一些有特色的餐飲項目，非常受消費者和加盟商的青睞。據小編了解黃記煌和鴻記煌這兩個品牌目前在市場上就是非常的受加盟商的認可，那么很多朋友可能會問，這兩個品牌似乎非常相似，其中有什么區別呢，今天小編就為大家詳細的介紹兩者的區別。

　　黃記煌和鴻記煌的不同之處

　　黃記煌三汁燜鍋擁有多種制造醬汁，系列多樣，消費者在食用時可以加湯汁一起涮吃，三汁燜鍋是黃記煌的主要菜品。黃記煌的燜鍋做法比較特別，在主要講究是燜，在鍋中不加水，完全靠食物自身的水分將將食材燜熟，這樣更好的保存了食物的營養成分，還保存了食物的原有風味。而鴻記煌菜品在燜的同時將傳統的藥膳融入其中，創立了產品的烹飪工藝，將傳統的燜鍋發展到先燜后涮的吃法，消費者在這里可以享受到燜、焗、涮的樂趣，吃法不同，口味不同，做法也有不同之處。

　　黃記煌和鴻記煌的相同點

　　1、營養均衡，兩者在食材上科學搭配，能夠保存食材的營養不流失，讓消費者和在品嘗美食的同時，還可以補充身體的多種營養元素。

　　2、這兩種食品在制作過程中，環保無污染，不產生油、噪音、不擾亂附近的居民。

　　3、無需大廚，都使用專用的湯汁料、副產品，這些產品和料材由公司專門配送，制作比較簡單。

　　4、這個兩個品牌，在食物制作上不叫干凈衛生，消費者可以在食用的同時，可以觀看到做法，讓消費者食用更加的安全。

　　5、節約能源，黃記煌和鴻記煌產品在制作過程中使用的是專業的燜鍋和節能型電磁爐，非常的環保，用起來也比較安全，費用也相對要低點，符合現在節能的要求。

　　由此可見，關于黃記煌和鴻記煌的區別，上文小編已經詳細的分析了兩者的相同點和不同點，希望可以幫助都您。其實這兩種燜鍋的口味都有其獨到之處，有著自己的獨特烹飪方法，滿足不同消費者對美食的需求。這兩個品牌在市場上比較的有影響力，對餐飲行業感興趣的不妨選擇加入。