麗華快餐時刻保持危機感,擁有能打硬仗的團隊
北京申奧成功的第三天,麗華快餐董事長蔣建平在跟我聊天時說:從此以后,麗華快餐的目標就是為七年后,要為進入北京奧運會時刻準備著!
作為奧運餐飲供應商之一的麗華快餐,目前,日供餐量已經連續突破60萬元的歷史性關口,開始向日銷售百萬元的規模遞進.據了解,在整個奧運會、殘奧會期間,麗華快餐北京的銷售額突破5000萬,再一次創下麗華快餐成立15年來的歷史新高.
北京申奧成功的第三天,麗華快餐董事長蔣建平在跟我聊天時說:從此以后,麗華快餐的目標就是為七年后,要為進入北京奧運會時刻準備著!北京奧運會供餐?我十分懷疑這個話題,因為在我這個曾經當過運動員的人看來,為奧運會的供餐是一個難度較高的事;而且運動員供餐都是在運動村內,麗華快餐如何去實現呢?為了這個夢想,麗華快餐花了整整七年的時間,讓夢想變為了現實.這七年的籌備,麗華快餐鑄就了一支有明確創業目標和管理目標的核心團隊,一支時刻保持著有危機感的團隊,一支有著鋼鐵般意志、特別能打硬仗的團隊,這恐怕就是我們今天探討麗華快餐核心文化價值體系的關鍵所在.
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