一、歷史沉淀深厚的傳統品牌

稻香村

作為中華招牌，稻香村自1773年創立至今已有250多年歷史，代表著蘇式糕點的精致工藝與深厚文化底蘊。其產品線涵蓋桃酥、月餅、面包等，連鎖網絡遍布全國，擁有800余家專賣店，是加盟者眼中穩定與高認知度的代名詞。

瀘溪河桃酥

瀘溪河因其古法手工工藝與網紅氣質結合，成為近年來加盟熱門。其產品主打桃酥、茉莉花餅等，門店布局廣泛，覆蓋一二三線城市，既保留傳統韻味，又符合現代消費趨勢。

知味觀

杭州本地招牌，以糕點、醬菜聞名。桃酥產品以酥香口感和細膩口味贏得消費者喜愛。品牌專業度高，曾獲A+評級，具備強大供應鏈和運營體系支持。

奇華餅家

雖然起步于深圳，但奇華餅家憑借高品質和細分化產品迅速崛起。其酥皮點心與桃酥類糕點逐步打入主流市場，2023年被名氣榜單列入十大桃酥品牌。

二、新興品牌

宮廷桃酥王

作為較少數專注桃酥單品的加盟品牌，宮廷桃酥王產品風味獨特，營養豐富。公司提供整店輸出、物料統一配送等服務，幫助創業者快速啟動項目。

梅潭村桃酥

主打新中式糕點風格，結合傳統自有工藝與現代食材，產品酥松香脆、顏值高，適應年輕消費者口味。品牌支持多維度運營扶持，適合初創者。

桂州村桃酥

致力于中式糕點現代化表達，融合傳統工藝與新派口味，走平價高質路線。品牌提供標準化流程、統一培訓和線上線下推廣支持。

三、其他值得關注的品牌

老鼎豐

作為哈爾濱的百年老店，老鼎豐在糕點與醬菜領域擁有深厚積淀，其桃酥產品在北方市場擁有穩定消費群體，2023年同樣入選十大桃酥品牌。

元朗EULONG

珠海本土品牌，以酥皮點心和桃酥見長。2023年行業排名中位列第二，兼顧品質與創立，在華南市場影響力日益提升。

芬達蛋糕

雖然主打蛋糕，但芬達在桃酥領域以健康自有工藝和個性化包裝嶄露頭角，成為新興加盟熱點之一，適合想打造復合型糕點店的創業者。

加盟建議

在選擇桃酥加盟品牌時，建議結合加盟預算、門店選址、運營能力等多方面因素。像稻香村、瀘溪河這類傳統品牌雖然口碑好，但加盟門檻相對較高；而宮廷桃酥王、梅潭村等新興品牌更具靈活性和成長潛力。建議在正式加盟前進行實地考察，詳細了解品牌支持政策及消費者口碑，確保加盟方向與市場趨勢一致。