水果蔬菜，在人們的飲食中越來越重要，無論是在飯店賓館還是自己的小家，新鮮的水果蔬菜成立優選，同時人們已經意識到了，多吃水果的好處。在小區、在車站、在校園周邊等等地方隨處可見果蔬店。眾多的創業者，在選擇項目時，開一家果蔬店成立一個重要的選擇。在經營的過程中，加盟商也需要注意很多的事情。生意再小也是生意，果蔬店的經營規模一般不大，但是也是要經掌握一定的經營方法，開店也是要謹慎的，那么開果蔬店要注意什么？

　　任何項目在經營中都會遇到這樣或者那樣的問題，果蔬店也一樣，同時果蔬是新鮮食品和其他的行業還有些不同，在果蔬店在經營的過程中，創業者會遇到一些和其他行業不同的問題，那么這就需要創業者者經營過程中謹慎一些，減少問題的出現，現在很多加盟商為了節省精力和資金，會選擇加盟一些全國知名的連鎖品牌，這也是不錯的選擇。開果蔬店要注意哪些事項呢？下面小編就來向大家具體介紹一下。

　　1、確保貨源質量，在進貨的過程中，不要貪圖一時的小利，要選擇好的進貨源。

　　2、合理定價，促進銷售量，果蔬大都是時令的，一天一個價，這就要求經營者給新進的水果蔬菜制定定價時，要根據當地的批發和零售兩個市場進行定價。

　　3、合理進貨，提高/增加品種，水果蔬菜品種眾多，有應季的也有大棚的，不同的人有不同的追求，有的喜歡應季的，有的喜歡反季的，所以在進水果蔬菜的時候，要根據季節的變化合理進貨，應季的與反季的合理配置，提高/增加品種多樣。

　　4、定期調研，了解市場，一般來說，果蔬店附近的居民是固定的，他們的需求和愛好也基本不變，這就要求果蔬店經營者，要做個有心人，在日常經營中多留心對客戶的需求和愛好進行了解，以便滿足他們的要求，從而贏得消費者的信賴，形成穩定的客源。

　　以上的介紹，相信大家對開果蔬店注意什么？有了自己的想法了，事實上，想要經營好一家果蔬店確實也不是很容易。果蔬店經營中注意事項還有很多，為了減少問題，小編建議想經營果蔬店的朋友，選擇加盟一個好的果蔬店連鎖品牌吧！