作為倫敦唐人街華商的代表，倫敦華埠商會(huì)主席鄧柱廷，曾獲得過(guò)英國(guó)女王頒發(fā)的大英帝國(guó)官佐勛銜（OBE）。昨日面對(duì)記者的采訪，鄧柱廷顯得很低調(diào)，他在成都這幾天，除了參會(huì)，也沒(méi)做其他特別的事情，剩下的時(shí)間就是在靜心感受這個(gè)城市，“成都的變化確實(shí)很大，環(huán)境很漂亮，我有一個(gè)朋友到成都來(lái)后，都說(shuō)不愿意走，希望居住在這里。”

　　現(xiàn)年59歲的鄧柱廷，1975年由香港來(lái)到英國(guó)，旅居英國(guó)有37年，是城大酒樓集團(tuán)主席，并先后擔(dān)任倫敦華埠商會(huì)會(huì)長(zhǎng)及主席。

　　鄧柱廷從事餐飲行業(yè)有35年的時(shí)間。“現(xiàn)在英國(guó)，川菜和湖南菜開(kāi)始增多，英國(guó)人對(duì)麻辣的東西也越來(lái)越喜歡，他們還愛(ài)吃火鍋。”鄧柱廷建議想去英國(guó)加盟餐飲的同行，員工從國(guó)內(nèi)過(guò)去是允許的，簽證一年。華埠商會(huì)也一直在與英國(guó)政府溝通，希望放開(kāi)對(duì)廚師簽證的審批。

　　“成都到倫敦航線的開(kāi)通，對(duì)成都和倫敦的企業(yè)來(lái)說(shuō)，都是一個(gè)非常好的機(jī)會(huì)。”鄧柱廷介紹，要在英國(guó)加盟，做餐飲的話大約需要20萬(wàn)英鎊。除了餐飲行業(yè)，鄧柱廷認(rèn)為，英國(guó)還是有其他加盟機(jī)會(huì)，比如房產(chǎn)和金融行業(yè)。“倫敦現(xiàn)在的房市場(chǎng)正在進(jìn)入一個(gè)上升期，去當(dāng)?shù)丶用朔慨a(chǎn)應(yīng)該是個(gè)不錯(cuò)的選擇。”