面食是我國傳統的飲食，發展至今已經擁有悠久的歷史了，市場上的面館品牌數不勝數，對于創業者來說，是理想的創業選擇。但是，經營面館的模式并不單一，可以選擇加盟，也可以選擇自主經營，那么，開面館是加盟好還是自己做好？

開面館加盟優勢

許多的創業者都是初次創業，不僅沒有開店經驗，更不具備相關的行業知識，那么，選擇加盟開店的話，就可以在總部的幫助下，輕松順利的運營。畢竟開業之前，品牌商會為加盟者提供專業的培訓，并且協助加盟商選址裝修、宣傳推廣，就算在正常運營階段，也會有專人下店指導工作。尤其是經營所需的貨源以及設備，都會由公司統一配送，不僅省去了中間商環節，還帶來了更加省時省力的進貨模式。品牌商全程的幫扶與指導，可以令加盟者少走彎路，快速地在市場立足。

開面館自己做優勢

自己開一家面館，那就說明萬事都需要自己親力親為，開展市場考察、選擇適合的經營場所、門店裝修布置、購置經營設備與物料，還有具體的宣傳策劃等等，都沒有外力幫助，這就會增加創業的難度，不過，正是因為詳盡的籌備事宜，才鍛煉了創業者的個人能力與綜合素質，磨練了堅韌的意志力，同時也積累了豐富的運營經驗。而且自主經營，不需要向品牌商繳納加盟費，也就等于縮減了實際的運營成本，帶來了更大的收效空間，也不需要在總部的管理下運營，更加輕松自由，門店的經營活動，可以按照自己的想法與需求開展，自己具有完全話語權。

開面館是加盟好還是自己做好？每個創業者的實際情況與創業需求都是不一樣的，所以，這個問題的答案并不規定，大家可以結合具體情況去分析。不過，不管作何選擇，都需要量力而行，不要盲目跟風，避免帶來額外的經濟負擔。