近年來，隨著韓國服飾等時尚文化的不斷流行，韓國美食也越來越受到國人的青睞，其中為不錯的當屬韓國宮廷美食漢釜宮。

    據介紹，漢釜宮韓式宮廷美食為特色的招牌是韓式宮廷燒烤，以其千余年流傳至今的燒烤技法而聞名東南亞。漢釜宮的傳統宮廷燒烤技法有三大特色，一是“八腌八浸”的制作工藝和傳統的“二十四調味秘料”；二是“三翻四焦五烤熟”的宮廷傳統燒烤秘訣；三是結合現代創立燒烤技術的“紙上燒烤”，讓傳統燒烤更健康、更美味、更環保。

    這三大特色的結合，讓漢釜宮成為了韓式宮廷美食的代表，并以傳統與現代結合的經營理念快速紅遍東南亞各國，成為美食家們推薦必品的韓國美食文化代表品牌。

    如此美味特色的韓國宮廷美食究竟源自何時？又是如何流傳至今的呢？隨著漢釜宮的日漸不錯這一問題成為了無數美食家與商業創業者研究關注的焦點。而據韓國美食家們多年研究的資料顯示，漢釜宮所屬的韓國宮廷美食流派“漢釜美食”其核心發源竟然來自，而且是相距遙遠的漢代。

    經過千余年的發展與融合，韓國宮廷“漢釜美食”已經成為韓國美食的代表和象征，昔日的宮廷王室御宴，也已經成為韓國民眾喜愛的經典美食。

    同時，“漢釜美食”也已從初次的百種美食發展為涵蓋“湯、食、菜、飲、點、果、鮮、料”八大膳食門類的經典韓式宮廷美食。這八大膳食門類因其源于漢朝，制自釜器，出自宮廷，而被現代美食家們美譽為“漢釜宮”。

    漢釜宮韓式燒烤：http://handingong.91jm.com/