米飯，是國魂五谷之首；一味米飯，與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味甘；有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的結果。

　　在不經意間全國各地的內陸縣城，合肥省城大街小巷都能發現功夫煲仔的身影，發展速度之快，蔓延之廣，被媒體、被業界同仁譽為——餐飲業的一匹快餐黑馬，騰空而出。

　　功夫煲仔快餐已經悄然發展近4年了，其發展速度如此神速，各店堂吃生意、外賣業務如此不錯，歸根結底于功夫煲仔的專業，功夫煲仔滿足大眾顧客消費群體。。。

　　功夫煲仔她以綠色美味方便價廉而獨占鰲頭！功夫煲仔系列產品博采眾長，大量吸取傳統飲食文化精髓，品類涵蓋了大江南北為人普遍喜愛的美食，以人基本的傳統美食“米飯”作為品牌核心競爭力，同時本著穩扎穩打、合作共贏的原則，穩步推進特許連鎖事業發展。其獨特的產品定位，開創了更符合國人膳食結構與飲食習慣的快速餐飲體系--堂吃+外賣引爆各地消費市場，成為消費新模式的引路者！

　　目前功夫煲仔已成為快餐行業發展速度快的連鎖品牌之一！功夫煲仔其多樣性運營模式的滿足了各類人群（如：合伙創業、大學生創業、自由創業、餐飲業主改造升級等），功夫煲仔管理機構現已成功發展和扶持伍佰家連鎖店及子公司。

　　功夫煲仔餐飲管理機構多年的實踐經驗總結，加上理論，并結合功夫煲仔快餐自身強硬生命力及成功案例，我們得出：要想成功，只有專業；專業才是成功的扶持；只有專業，才有不凡；樣樣想做，往往事與愿違。

　　功夫煲仔飯的所有原材料都是基本，取材廣泛，不會因季節或市場供應等情況造成短缺或價格無法控制，而有些如專業做香辣蝦、蟹、牛蛙等冷門產品容易受市場供應短缺或者價格波動太大等因素而直接受到影響（十年餐飲精華經驗之談），甚至有可能造成巧婦難為無米之炊，而功夫煲仔煲仔飯無此后顧之憂！