根據統計數據顯示：2011年餐飲市場增長速度18%，2012年增長速度為16.9%，而中式快餐市場2011年增長速度為20%，2012年增長速度為22%；中式快餐逆勢上揚，并在未來5年會保持增長速度，在整個餐飲市場的比重越來越大。

　　愉筷中式快餐是現在市場上的一個時尚健康選擇，也是創業者們信得過的理想品牌，滿足了更多人的支持，引路了美食市場上的時尚的優佳選擇！愉筷-國人餐飲旨在為人提供健康美味的美食，依托連鎖經營這一新興平臺，借助公司強大的后臺管理支持，公司已成功擁有完善的項目發展體系，成熟的市場拓展及店鋪運營務服體系，為更多有創業夢想的人帶來機會并幫助其取得創業成功。

　　愉筷中式快餐學習總結西式快餐管理之經驗，以川式美味家常菜為主，西式經典佳肴為輔，兼容粵、湘、滬各地風味美食進行優化組合，博彩眾長，推陳出新，把有檔次菜品大眾化，美味佳肴標準化，突出快速、健康、營養之中式快餐特點，努力營造“愉筷每一天，快樂多一點”的文化氛圍，以“讓我的微笑感染您，把我的快樂帶給您”的服務理念，為實現用“五年時間打造出具備影響力快餐品牌之一”的企業愿景而拼搏！

　　愉筷采用大眾化的定價策略及時尚舒適的就餐環境，具有加盟不高、實現目標穩定、現金流快、低實現目標高等特點，經營不受季節影響，開店不受域限制，無淡旺季之分，獨占市場。打造國人快餐品牌”是愉筷人永遠的目標。