無量羊湯必然經營，充分利用羊湯滋補健身的好處，改變了大眾對于老湯，濃湯，油湯就是好湯的觀念，確立了健康底湯的新標準。

　　上餐速度慢，是餐飲普遍存在的問題，這樣讓消費者在等待中煩躁，失去了由于上菜慢而不愿等待的顧客。然而這一切被無量羊湯徹底打破。

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