一、加盟條件：資質與資源并重

首先，加盟者需滿足基礎資質要求，包括年齡在18至50歲之間，身體健康，擁有合法身份（法人或自然人均可）以及良好的商業信譽。這是確保能夠長期穩定運營門店的前提。

在門店要求方面，“楊小姐螺螄粉”對面積有明確規定，需擁有一間100平方米以內的店鋪，租賃面積不超過350㎡，并配備完善的水電系統，電力供應需達到150KW，以滿足門店日常運營設備需求。

資金方面，加盟初期投入大約在5-10萬元之間。主要構成為：品牌基礎加盟費3.8萬元（為期三年），裝修費用約15萬元（含門頭、內部設計等），擔保金1萬元（合同期滿可退），以及首批進貨費用約1.25萬元。此外，加盟者需具備一定的商業運營經驗，具有市場敏銳度和創業精神，認可“楊小姐螺螄粉”的品牌理念和經營模式。

其他方面，加盟者需接受總部統一的技術及運營培訓，具備良好的溝通能力與本地資源整合能力，并能保持穩定的經營心態。合同在一定的時間內要求不少于5年，這對于品牌的穩定拓展具有重要意義。

二、加盟流程：規范操作分階段推進

整個加盟流程分為五個主要階段。首先是咨詢與申請階段，加盟者可通過官方網站或線下渠道了解詳細政策，提交身份說明、資金說明等相關資質材料。

接著進入審核與簽約階段，品牌方將評估加盟者的資金狀況、運營經驗及所處市場潛力，一旦評估通過，雙方簽署正式合同，合同內容通常包括區域保護、品牌使用權、運營指導等關鍵條款。

第三階段為籌備與開業，此時加盟者需落實店面選址與裝修，整體風格需遵循品牌統一設計規范。同時，在總部指導下完成設備采購與原材料配置，隨后接受標準化技術培訓，如螺螄粉煮制技巧、門店管理規范等，后通過開業促銷活動快速進入市場。

在運營與支持階段，加盟者需定期向總部匯報經營數據，保持品牌標準執行，并積極參與品牌方組織的運營培訓與經驗分享會。此外，合同期滿后，擔保金將按約定退還，確保加盟者合法權益。

三、注意事項：合同細節與成本管控

在加盟過程中，加盟者需重點關注官方渠道信息的獲取，避免因信息不對稱造成誤解。同時，簽約前應仔細閱讀合同條款，特別是區域保護、經營成果分配、品牌授權等內容，必要時可請法律專業人士協助審核。

另需根據不同城市級別合理規劃加盟預算。例如，一線城市因房租與人工成本較高，預計總加盟約11.7萬元，而三線城市則約需7萬元左右。合理分配預算，規劃運營節奏，是提高開店的關鍵。

總體來看，“楊小姐螺螄粉”品牌加盟模式清晰、支持體系完善，適合有一定創業基礎并希望快速切入螺螄粉市場的加盟者。抓住機遇，謹慎決策，是實現餐飲創業夢想的首先步。