800余家加盟店成就冒菜品牌優勢
冒菜品牌眾多,而發源于成都的冒菜可算是其中翹楚。從創立至今,冒菜年銷兩億,在全國擁有直營、連鎖店員工3000多人,加盟商八百余家,成為全國規模很大的冒菜連鎖企業。
冒菜品牌眾多,而發源于成都的冒菜可算是其中翹楚。從創立至今,冒菜年銷兩億,在全國擁有直營、連鎖店員工3000多人,加盟商八百余家,成為全國規模大的冒菜連鎖企業。

冒菜行業慣用鹵菜剩下的鹵油,但鹵油對身體是有危害的。冒菜在保留食品的原汁原味的基礎上對冒菜進行了改良,用自制的炒油代替對身體有害的鹵油。讓冒菜的味道在原有的基礎上,又保留了食品原有的純鮮之味。
冒菜作為冒菜行業的知名連鎖品牌,在傳承傳統冒菜制作工藝的基礎上進行自我開拓創立,配以獨特秘方,精心烹制出的冒菜,不僅色、香、味俱全,而且更加時尚、健康、美味,口味純正,不刺喉、不上火、不傷脾胃。吃過之后不會破壞你的味覺,更像是一種讓你久久不能忘卻的溫柔,回味便知那是成都人溫情的關懷。只賣一道菜的冒菜容易標準化。這也就是“一招鮮”的冒菜可以連鎖800余家而依然美味的原因。

冒菜正是順應這一飲食消費潮流,傳承漢室正宗冒菜做法,加入現代制作工藝,將傳統美食的街邊小吃加以精心包裝,用現代經營方式推向市場,使之規范化、標準化、精致化,也算將傳統美食發揚光大。
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