1952年，牛欄山酒廠在當時的福順成、魁勝號、義信和公利四家燒鍋基礎上，公私合營而成。自建廠以來，牛欄山酒廠始終秉承了傳統的釀酒工藝，生產的牛欄山系列白酒甘冽爽口、風味純正，頗受消費者的喜愛。
在多年的生產經營過程中，牛欄山酒廠始終本著為消費者服務的理念，不斷提高自身產品質量，打造全程不操心的服務體系。90年以來企業從生產、產品、品牌方面獲得了“中華字號”、“原產標志記”、“商標”等一系列榮譽和認證，而在2006年4月19日獲得二鍋頭典型香型代表，進一步確立了企業在傳統釀造白酒中的領導地位，這為“牛欄山”牌二鍋頭實現二鍋頭品牌奠定了堅實的基礎。
彎彎月門，靜靜古井，現在的牛欄山酒廠已今非昔比，因為它展現給世人的已不再是當年幾十人的民間燒鍋，而是一個轉型的現代化釀酒企業；因為它已不滿足于當年“不缺斤短兩，童叟無欺”的被動經營，而是建立健全了一系列的更加慎重的市場服務體系；我們將本著“共生，共盈，共創輝煌”的原則，與廣大經銷商密切合作，建立持續優化市場共生價值鏈，以區域經銷商為核心構建深度分銷平臺，強化企業在市場上的主導地位。當提起牛欄山酒廠，不但可以聞出歷史隧道中透出的馥郁酒香，還可以聽到它踩著時代韻律前進的鏗鏘腳步聲，看到的必定是“具有市場魅力的知名品牌”。
