牛魔系烤串燒烤以來自草原的自然放牧牛羊肉為主食材，采用現代化中心工廠生產肉串，經創的的數控烤串機等現代廚房系統烹飪，造就了牛魔系烤串燒烤行業前沿的高品質烤串。牛魔系烤串燒烤以做健康烤串先進品牌為目標，以讓全國人民吃上來自草原的高品質羊肉串為使命，以合作共贏誠信天下為經營理念。全體員工及合作伙伴努力，做真正的連鎖企業，賣綠色健康的食品，過有尊嚴的生活。目前，連鎖店已遍布赤峰市各區縣、呼和浩特、遼寧及吉林等地，以良心品質，贏得了合格的消費口碑。
前瞻性摒棄被城市列為黑名單的碳烤方式，“環保封閉電烤，健康原味”之特色，與盲目追求“重口重味”的燒烤形成鮮明區別，強調“恰到好處炙烤出食材本身的鮮美和清新原香”、“健康的、原味的、純粹的燒串”，受到廣大顧客的一致推崇。
在傳統老北京風味燒串秘方的基礎上，創始人，對牛魔系烤串燒烤口味進行了成功的改良，形成了“原料、獨特切串技法、量化炙烤控制”一條龍成熟工藝體系，為牛魔系烤串燒烤的規模化發展奠定了基礎;產品品類上，牛魔系烤串燒烤迥別與傳統串店“品類龐雜造成的工藝復雜、口味難以控制、成本高昂”，以羊、雞肉類為主打，將特色單品美味發揮至極 致。
今天，為使牛魔系烤串燒烤這個受到廣大顧客喜愛的品牌繼續成長，我們將更加注重品質的保持，一絲不茍的堅持“誠信、務實經營”、“從原料到制作方法都保持一貫品質”的經營原則，以國際先進的規范化連鎖經營管理模式，規模化穩步發展，讓更多消費者能天天品嘗到健康美味的牛魔系烤串燒烤、享受到牛魔系烤串燒烤美食的樂趣。
