牛黔鍋貴州黃牛肉火鍋將地方特色帶到每個城市，讓食客不用去當地就能品嘗到當地的特色美食，牛黔鍋貴州黃牛肉火鍋起源于梅州客家，因為貴州客家地區山地多，飼養黃牛、水牛非常普遍，所以客家經常以牛肉作為日常食用的肉類，在長期的發展過程中，客家人逐漸摸索出牛的各個部位涮著吃。
牛黔鍋貴州黃牛肉火鍋精選川貴一代四到五歲，有一年耕地經驗的健碩黃牛，只用牧草跟深山泉水喂養。牛黔鍋貴州黃牛肉火鍋清湯鍋底，純牛骨熬制，小火慢熬，將牛骨間隙的鮮味與營養漸漸釋放，盡享牛肉本身的純粹與鮮甜。牛黔鍋貴州黃牛肉火鍋蔬菜選自上乘菌菇挑于鮮野，采與于當日，用于當日，所有的海鮮一到網中，即被送抵，活蹦亂跳，鮮的精貴，牛黔鍋貴州黃牛肉火鍋廚房，凈化水系統，讓牛肉味道活起來，吃的有滋有味。
牛黔鍋貴州黃牛肉火鍋與傳統的火鍋大不一樣，它的味道出眾，其營養也十分豐富。牛黔鍋貴州黃牛肉火鍋，突破普通鮮牛肉火鍋，做了很大升級改良后，形成了自己獨特優勢。牛黔鍋貴州黃牛肉火鍋六大藥膳湯料鍋底，不但味道鮮美，更激發了牛肉當中的營養，既沒有破壞新鮮牛肉的口感，還能起到藥膳養生的作用。
牛黔鍋貴州黃牛肉火鍋加盟店所需各類專用物資及專用菜品的營銷與配送，負責各區域的市場開拓與管理，建立了營運部、配送中心一體化管理網絡。增設了專用菜品、產品配送中心、中央廚房的生產基地，實現了工業化生產作業。創業開一家牛黔鍋貴州黃牛肉火鍋，加盟更可靠。
牛黔鍋貴州黃牛肉火鍋總部安排人員協助管理店面的日常事務，財務部、營運部、技術部、企劃部等部門會不定期的檢查指導，目的是維護產品形象，解決營運中心出現的難題，提供工作人員的專業知識、營銷技巧、服務意識、成本核算，進一步提高加盟店營業額。
