牛湯哥牛肉湯將徽菜的特點發揮的充分，它的味道鮮、咸、辣，這也是徽菜的特點。牛湯哥牛肉湯有它的獨特風味，它的味道鮮美，肉爽口鮮嫩。
牛湯哥牛肉湯選用幾十種滋補藥材及鹵料按一定的比例經傳統工藝炮制，久經熬制而成。牛湯哥牛肉湯青香可口，不黑湯，喝多不上火，嗓不干，再配以粉絲和干絲，令人百吃不厭，牛湯哥牛肉湯是江豫皖一帶家喻戶曉的名小吃。
牛湯哥牛肉湯選料講究，取江淮一帶的黃牛為原料，用牛骨頭熬湯，煮牛肉時必須浸泡，除去血污、內臟清洗干凈，方可下鍋同煮，還用自制的牛油，將炸制好淮椒做成紅油。
牛湯哥牛肉湯故以湯為主，湯不醇則無味，然牛肉湯的燙制方法多樣，都取用當地特產，淮芋粉、洛河綠豆餅、八公山豆腐皮、祁集豆圓子等為輔料。牛湯哥牛肉湯，原料豐富，味足味厚，令人回味無窮。
牛湯哥牛肉湯加盟是一家正宗的特色小吃，既有歷史底蘊又有現代文化，非常適合當下人們對養生的需求，市場前景非常之大。牛湯哥牛肉湯加盟費用低，一次加盟公司以后不在收取任何費用，牛湯哥牛肉湯加盟是現在初創業者、下崗職工和畢業生創業的好選擇，是現在家庭都能做的起的好項目。
牛湯哥牛肉湯標準化的流程管理，科學的復制方式，數字化的配料說明，我每一個加盟店都能制作出來純正的淮南味道，都可以標準化科學的復制門店的管理與經營。牛湯哥牛肉湯，湯鮮味美，營養健康，老少皆宜。牛湯哥牛肉湯加盟，無需大廚，整店輸出，總部全程幫扶。
