你一言我一語酸菜魚總部位于上海松江區，占地面積3000平米，設有現代化辦公區及多個項目樣板間。該公司運用四川古法酸菜泡制方法制成，酸香味醇，清淡爽口，采用自然舒緩解壓，富含氨基酸，色澤鮮亮，酸中帶脆，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜。你一言我一語酸菜魚，甄選太平洋幾千米深海區龍利魚，總部自營大型食品工廠，深海龍利魚，從登陸、進廠、現殺、急凍、到店，全程可追溯，衛生。
　　你一言我一語酸菜魚品牌隸屬于上海上詮餐飲管理有限公司，該公司目前已經成功策劃二十多個知名品牌，其中火熱的包括咻茶、你一言我一語、很蝦飯、啵啵大臉雞排等多個品牌。該公司提倡綠色、原生態、營養美味的健康食品，總部在注重食物色、香、味之外，還大限度保留了食物的營養。單人消費均在二十元左右，方便、快捷、營養美味。
　　你一言我一語酸菜魚總部擁有一站式的渠道營銷系統的市場推廣人才，專業的品牌策劃，好的后期服務，致力打造成餐飲業龍頭企業。該公司的酸菜魚作為特色餐飲，消費主力是學生、白領、追求飲食品味的男女人士，該消費群體在消費能力上穩定且具有沖動性消費行為，公司擁有著廣闊的市場前景及龐大的消費群體。它是有品牌、有品質、有品位的餐飲品牌，好吃不貴、創意十足，完全迎合了現在新生代年輕消費者的消費習慣。現如今，在品牌發展過程中，正在逐漸開拓更廣闊的市場，提高你一言我一語酸菜魚品牌知名度。