偶魚養(yǎng)生魚火鍋加盟優(yōu)勢：
偶魚養(yǎng)生輕火鍋加盟優(yōu)勢
偶魚建立了大型的技術(shù)研發(fā)中心，聘請數(shù)十位國內(nèi)名廚現(xiàn)場參與研發(fā)，近百位名廚精益求精，潛心研發(fā)，為“偶魚”不斷的產(chǎn)品升級研發(fā)新品。我們特別建立了“三統(tǒng)一、一創(chuàng)立”的培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)
統(tǒng)一培訓(xùn)技術(shù)人員
我們設(shè)立了“偶魚培訓(xùn)學(xué)院”，面向全國招生，同時(shí)與全國各大知名烹飪院校合作，為連鎖門店進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn)和考核，使技術(shù)人員的素質(zhì)和服務(wù)技能得到整體提升,以滿足連鎖店經(jīng)營管理的需要。
統(tǒng)一生產(chǎn)、物流配送
“偶魚”建立了現(xiàn)代化的大型的原材料生產(chǎn)基地占地4000平方米；生產(chǎn)基地中建立標(biāo)準(zhǔn)化的料包生產(chǎn)車間，輔料生產(chǎn)車間、醬料生產(chǎn)車間等，扶持了鍋底口味的統(tǒng)一性和特色性。對連鎖店所需的物料進(jìn)行統(tǒng)一的采購和低價(jià)直供配送，提高/增加了物料的質(zhì)量，降低了單店采購的成本。
統(tǒng)一管理
“偶魚”嚴(yán)苛后堂管理流程，制作每個(gè)產(chǎn)品出品的標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)的財(cái)務(wù)審核流程，規(guī)范出口的每一個(gè)細(xì)節(jié)，同時(shí)技術(shù)總監(jiān)和運(yùn)營總監(jiān)的不定期尋店，對各個(gè)連鎖店進(jìn)行突擊暗訪檢查，及時(shí)監(jiān)督調(diào)整每個(gè)環(huán)節(jié)，使全國所有店面實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一規(guī)范化管理。
創(chuàng)立機(jī)制
白洋淀水鄉(xiāng)（小兵張嘎的故鄉(xiāng)）的古法烹飪，精選上等食材，打破傳統(tǒng)餐飲模式，干鍋+涮鍋兩種吃法的美融合，增加了配套產(chǎn)品的多樣性，豐富產(chǎn)品內(nèi)容，給予這是一個(gè)以模式取勝的時(shí)代。
