如今，市場上的重慶火鍋加盟品牌魚龍混雜，如何挑選一個可靠成熟的重慶火鍋加盟品牌是每個創(chuàng)業(yè)者都需要學(xué)習(xí)的必修課，究竟如何選擇，且聽小編細(xì)細(xì)道來。

一、品牌直營門店2-3家以上，越多越好；且開店時間2年以上，越大越好；加盟店10家以上，越多越好

*自營店多，開店時間長，說明生存力強(qiáng)，并且經(jīng)營狀況相對穩(wěn)定；

*加盟店多，則說明他的品牌號召力強(qiáng)，知名度高，可借助品牌這股東風(fēng)宣傳自己的門店；

庖丁家牛肆隸屬于餐飲百強(qiáng)企業(yè)——重慶五斗米飲食文化有限公司的分公司-重慶庖丁家餐飲管理有限公司，現(xiàn)有自營門店、控股店、特許加盟店200余家。

二、考察門店標(biāo)準(zhǔn)化是否做到位，也就說加盟店和直營店在價格、口味上能否做到統(tǒng)一

*開店有個442法則，40%2525產(chǎn)品%252B40%2525選址%252B20%2525運(yùn)營=一個好店；選擇一個重慶火鍋加盟品牌的時候，看重的也是這幾點；

*產(chǎn)品一定是門店的根基，味道足夠好，就可以彌補(bǔ)一點另外的缺點；

*選址不能差，這是客流量的根本；

*運(yùn)營，如今做生意，早已不是那個“酒香不怕巷子深”的年代了，適當(dāng)?shù)臓I銷宣傳對門店有很大的幫助；

庖丁家對于直營店、加盟店都會提供前期開店支持和后期的各項后續(xù)服務(wù)，一對一指導(dǎo)加盟開店，從門店選址、運(yùn)營團(tuán)隊組建、裝修設(shè)計，到品牌宣傳、開業(yè)策劃、團(tuán)隊建設(shè)、人員培訓(xùn)等等，都可以得到幫助與支持。

三、看裝修，加盟店和實體店裝修是否一樣

*好的品牌會非常在意自己加盟店的品牌形象，明令要求統(tǒng)一材質(zhì)和設(shè)計風(fēng)格；

*實力差的品牌在你加盟費(fèi)以后，對后期沒有限制，潛臺詞就是你想怎么裝都行，后期經(jīng)營的好壞跟公司沒關(guān)系；

庖丁家對加盟店的開店支持中，包含了門店選址、裝修設(shè)計、裝修施工等；總部將提供門面市場調(diào)研及評估分析報告，并幫助選定門面，把握好經(jīng)營關(guān)；根據(jù)市場調(diào)研，提供優(yōu)化的設(shè)計風(fēng)格做參考，并提供高性價比、高專業(yè)度設(shè)計的服務(wù)；總部專業(yè)的裝修審價團(tuán)隊將協(xié)助加盟店完成裝修報價核定以及質(zhì)量的把控，可由總部提供裝修施工服務(wù)。