“鵬記潮汕牛肉”祖孫三代都是養牛殺牛和吃牛的高手。有自己的養殖場。屠宰場和牛肉館。從街邊的地攤，變做小飯店到專業的牛肉館。整整經歷了三代人。因為專業，專注，產品越來越受廣大的食客歡迎。現發展成為潮汕特色的牛肉美食。正讓更多的國內食客享受到它的魅力。
潮汕牛肉，從2015年風靡全國，獨特的餐飲形式，廣大的消費群體，營養健康的美味食材，鑄造了2016火的餐飲類型。
多吃牛肉，有益健康
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后、病后調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
新鮮食材，回歸本味
鵬記有自己的屠宰場，不好了新鮮牛肉及時上桌，并且在店堂門口吊著賣，食客就餐時，可以自由選擇新鮮牛肉，廚師隨時按要求進行切片或切條等處理。
潮汕牛肉一半消費者平均消費100-120之間，達到百分之70左右，有些菜品達到百分之兩百，讓加盟者快速收回加盟用。
鵬記潮汕牛肉采用“保姆式”開店方式，從前期的選址，鋪面設計到中期的店鋪裝修，設備采購到后期的食材選購，食材加工，店鋪管理的全方面扶持。
已經成為餐飲美食行業的一大特色，而鵬記潮汕牛肉更是成為行業中的品牌。從食材的選擇、口感的發展、制售技術的更新等等，都讓鵬記潮汕牛肉品牌從美味、健康、營養到時尚各個方面受到大家的青睞。
是代表的一張名片，經過多年的沉淀累積在餐飲市場可謂是發展的如火如荼。鵬記潮汕牛肉加盟品牌以獨特的民俗民鳳與豐富的物產資源為依托，融匯川渝兩地特色餐飲美食精華，博采眾長、潛心研發，創立出特色的餐飲美食體系，從底料到食材每一步都精益求精，每一步都盡力做到，只為把更好的味道傳遞給每一個人。
