圃田冰青是一個(gè)采用國(guó)產(chǎn)古法釀造梅酒的品牌,以女性市場(chǎng)為切入點(diǎn),主打年輕女性市場(chǎng)。隸屬于圃田冰青總部。主推單價(jià)35元350毫升的瓶裝梅酒,酒精含量12%的酒,近期宣布獲得君洋資本、寶海加盟、德商資本及千章資本的數(shù)千萬(wàn)A輪聯(lián)合加盟,本輪融資由青桐資本擔(dān)任不錯(cuò)財(cái)務(wù)顧問(wèn)。在得到多家消費(fèi)品基金加持后,冰青階段性將重點(diǎn)聚焦于優(yōu)化產(chǎn)品供應(yīng)鏈。
  在“不錯(cuò)產(chǎn)區(qū)”——成都大邑縣西嶺雪山畔,群山環(huán)抱的圃田山莊8000畝原生態(tài)青梅林中生,飲萬(wàn)年冰川融水長(zhǎng),終修成“青梅果中的精靈”。只有通體靈氣的青梅,才夠資格經(jīng)過(guò)全果發(fā)酵專利釀制,嚴(yán)守21道經(jīng)典古法功夫打磨,再經(jīng)半埋地下封存,足半年,方完全萃取靈氣與養(yǎng)分,化身精華與滋味交融青梅酒原液。
  從萬(wàn)年冰川活水,到群山的精靈,再到靈氣的酒液,遇到你,更精彩。每一顆釀造冰青的青梅果都來(lái)自成都大邑縣西嶺雪山畔,群山懷繞的8000畝原生態(tài)青梅林——圃田山莊。享天地之靈氣,飲冰川之融水,終修成“青梅果中的精靈”,歷經(jīng)繁瑣工序,半埋地下封存多年,方能完全萃取青梅果之精華,終會(huì)形成這瓶——圃田冰青青梅酒。
  青梅酒是很古老的酒品之一,自古便有“青梅竹馬”、“青梅煮酒論英雄”等典故佳話。時(shí)光雖然改變了潮流,青梅酒作為果酒品類代表的地位從未改變。在大健康及消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代,消費(fèi)者在飲酒習(xí)慣和口味上出現(xiàn)了低度化、健康化、時(shí)尚化的需求。
  不同于日本梅酒以及市面上常見(jiàn)的泡制型青梅酒,冰青作為國(guó)產(chǎn)發(fā)酵型青梅酒的代表作,很大限度的保留了青梅口味,冰鎮(zhèn)之后更加激發(fā)出青梅果香,成為越來(lái)越多的消費(fèi)者酌、聚會(huì)、派對(duì)時(shí),搭配火鍋、燒烤、海鮮、甜品的選擇。