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千島湖魚味館

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業
品牌發源地：

杭州
經營模式：

代理特許
成立時間：

1980-05-16
門店總數：

100
投資金額：1~5萬

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千島湖魚味館加盟介紹

千島湖魚味館始創于1980年，館名由著名書畫大師葉淺予先生親筆題寫，1987年即被評為“名餐館”，載入《浙江名店》和《簡明烹飪辭典》。千島湖魚味館在采用爆、炒、溜、蒸、燜等傳統烹飪技法的基礎上，匯集南北各大菜系之精華，發掘研制了“鮮茄砂鍋魚頭”、“秀水砂鍋魚頭”、“秀水魚鰾”等品牌菜肴，淳牌有機魚頭已成為千島湖旅游產品的金名片。連續四屆成功的承辦了“千島湖”杯淡水魚烹飪大賽，取得了“3特金15金”的佳績，“千島全魚宴”被烹飪協會認定為“名宴”，又相繼被評為“中華餐飲名店”、“全國綠色餐飲企業”、“五鉆酒家”，以烹飪淡水魚聞名遐爾，被游人贊譽為“淡水魚品嘗中心”，同時也給游客留下了“游在千島湖，吃在魚味館”的美好形象。目前，千島湖魚味館共有五家店，分別是千島湖總店、千島湖分店（漁人碼頭店）、杭州慶春店、杭州錢江新城店、杭州西湖店。
千島湖總店座落在千島湖鬧市中心十字街，現有30個豪華包廂、4個宴會廳、3個會議室、可同時容納1200人用餐，停車庫等配套設施一應俱全。裝修風格傳承古典的莊重優雅，文化長廊、銅藝、室內景觀水池等細節布局更是別具匠心，充分體現千島湖的地域文化和魚水文化特征。
千島湖分店（漁人碼頭店）是魚味館于2010年在千島湖開設的一家直營店。座落在城區鬧市而毗鄰風光秀麗的千島湖畔，三面環水，擁有豪華包廂18個，同時能容納600多人就餐。漁人碼頭店秉承總店數十年淡水魚肴烹飪精髓，融匯淳安地方飲食和文化特色，開創了淳安鄉土菜餐飲特色品牌。
杭州慶春店是千島湖魚味館于2014年在杭州開設的直營店。地處市中心，交通十分便捷。店內有大小20個包廂，1個大廳和1個宴會廳，大可同時接待500人用餐。以千島湖魚頭、特色湖鮮、土菜為主，形成健康、有機的餐飲特色，可承辦各種類型的宴會。
杭州錢江新城店是千島湖魚味館于2015年在杭州開設的第二家直營店。坐擁錢江新城區位，毗鄰日出錢江和華聯UDC時代。周邊高端寫字樓林立，萊福士、萬象城等有檔次商家，企業眾多。公司擁有11個豪華包廂及大廳，可同時容納700余人就餐。秉承總店特色菜肴的烹制方法，以淳牌有機魚頭、地方特色土菜為品牌主打菜肴，已滿足顧客需求。
杭州西湖店地處杭州市中心，在浙江省政府和杭州市政府的中間，距離武林門僅150米，西湖700米,毗鄰美麗的西子湖畔，與延安路、武林商業圈緊密相嵌。酒店環境優雅，擁有9個包廂，一個宴會廳，可同時容納300人就餐。酒店內配套有17層120間客房，寬敞舒適，設施完善，12樓以上的酒店豪華湖景房可以一覽整個西湖的全景。
北京店位于北京市元大都城垣遺址公園大都酒吧街，緊鄰北土城東路、京承高速，門口備有車位，內設大小包廂、連包共8間，散臺60余張，可以同時滿足不同客戶就餐需求，是商務宴請、親朋聚會、品鑒美食的理想場所。餐館建筑面積1130平方米，徽派建筑搭配有機魚文化裝飾主題，整體風格高雅內斂，與元大都遺址公園自然美景交相輝映。以杭州千島湖有機魚為特色食材，融合了傳統徽菜、杭幫菜烹飪技法，精心打造出紅燒千島湖有機魚頭、八寶魚頭、秀水砂鍋魚頭、石鍋臭鱖魚、鐵板毛豆腐、蒜香魚龍骨等新安江流域特色菜品。

千島湖魚味館加盟優勢

區域保護：合作伙伴可獲得經營區域的單獨扶持，確保有足夠的市場容量和收銀空間
銷售扶持：提供獨特的贏利模式，并實時提供時尚前沿信息、銷售分析，指導配貨、陳列
產品支持：提供給合作伙伴穩定的貨源，并提高/增加產品及時推陳更新，引路時尚潮流。
產品調換：經營期間出現的產品質量或是滯銷情況均給予調貨，并不出現短缺貨，提高/增加合作伙伴利益。
人員培訓：對加盟店進行系統的針對性培訓和指導，不斷提高經營和管理能力。
終端促銷：每逢節假日或每月提供終端促銷活動方案，并提供相關促銷品和海報。
網上定單：提供加盟店區域范圍內的網上定單，增加銷售額，增加客源，增加知名度。
定貨平臺：專業、先進的網上訂貨平臺可讓合作伙伴在不錯時間選定產品向總部下單。
督導下店：派高等市場督導和店長下店指導工作，協助合作伙伴開展店內經營管理工作。
物流運輸：專業強大的物流中心運轉，和全國各大物流公司的合格合作關系可確保產品快速、安全到達合作伙伴所在地。

千島湖魚味館加盟條件

1、擁有充足的開店加盟資金。具體金額在20萬元人民幣，流動資金1.1-2.6萬元。包括：房租費、裝修費、設備費、物品費、加盟的加盟費和提高/增加金及管理費等在內。
2、店鋪至少有一面當街經營場所（80平方米以上），且具備一定的經營管理能力。門面承租期至少4年以上。層高要求2.8米以上店門寬3米以上，門頭至少有2.8米寬以上的的門面招牌位置；店面越寬越好，如果店鋪的橫幅窄而長度很深的話，其價值就大受影響。
3、為加盟方提供店面裝修及布置方案，提供強有力的支持后盾。
4、加盟連鎖店硬性設施裝備按公司總部的部署及標準要求進行，必須認真執行，終會由公司總部統一檢查
1、具有法人資格或合法經營資格。
2、有強烈的事業心，能夠正常的處理加盟和實現目標的問題。
3、對總部的文化，管理，經營能夠認同，愿意全身心投入到龍將行業。
4、加盟，需要具備一定的經濟實力，滿足前后資金加盟要求。
5、有一定的經營管理能力。
6、能接受總部的統一管理模式，積極參與總部的技術提升培訓。
與。

千島湖魚味館加盟流程

1咨詢了解雙方產生合作意向，填寫加盟申請表
2分析市場，出具市場評估方案
3簽訂加盟協議支付品牌提高/增加金
4制定開業排期表
5開業策劃宣傳、店面裝修
6驗收獲取開業許可
7運營培訓、貨品物料購置
8隆重開業
9后期運營跟蹤指導

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