求解冰室是一家集飲食營養推廣、餐飲人才培訓、餐飲項目連鎖、餐飲設備銷售為一體，立足中華美食渾然天成的優勢與資源融入餐飲領域，將傳承和發揚中華傳統美味為己任，憑借自身優勢資源輔助民間美食走上現代化、規模化的良性持續發展道路。
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