俏舅媽豬腳飯融合了市面上的潮流小吃，品類豐富，真正實現了、排骨店、酸辣粉店、飲品店、零食店四店合一，致力于打造屬于我們人自己的小吃。俏舅媽豬腳飯菜品大眾，取材方便，原材料成本低，無需專業廚師，合作即可開店，節省人工費。俏舅媽豬腳飯融入藥膳自有工藝，輔以陳年高湯，俏舅媽豬腳飯讓食客在享受美味的同時，也提高了自身的體質。俏舅媽豬腳飯古老工藝和現代理念結合，吃出美味，吃出健康，俏舅媽豬腳飯不斷開發新產品，給加盟店增加客源。
俏舅媽豬腳飯是高度過濾，除去多余油脂，吃多少也不會油膩，豬腳的自有工藝以及制作的精心準確度也是幾十年來摸索的結果，關鍵的是本豬腳整個制作過程到出爐，沒有摻半點對人體有害的辣椒精、防腐劑等，一律讓您合格食用。烤技獨步天下，美味無可比擬，烤豬蹄一推出，便快速風靡全國，受到了廣大消費者的強烈追捧，不管男女老少，百姓名流，愛吃者絡繹不絕，常常出現排隊搶購的不錯場面令人驚嘆!俏舅媽豬腳飯所使用和配送的多型號無電烤設備，價格低、無明火、無噪音、無油，利便輕巧、節能安全，只需一個插座就可烤制。既可在商場、超市、影院等衛生要求嚴格的購物休閑場所策動，也可在路邊開個小店，潔凈又利便。不僅節約成本，還規避了很多地方限制明火、碳烤污染大的局限(同時備有燃氣烤爐供選擇)因此市場前景被廣泛看好。
俏舅媽豬腳飯秘傳自有工藝，遵循健康飲食理念，更加地注重選取密配的十余種名貴草藥入味，無需腌制，經文火精心烤制，再輔以特別調制的蘸汁，色香味美，令人食欲大增，入口肥而不膩，糯香滋潤，辣而不燥，皮脆肉嫩，酥松透骨，蹄香四溢，回味綿長，久食難忘。俏舅媽豬腳飯講究“色、香、味、形”，口味多樣、味美鮮香，香辣、麻辣、樟茶、醬香、五香、鮑汁味、孜然、椒鹽、鹽焗等等，讓人垂涎三尺，愛不釋口。
