每年夏天，重慶天氣總是又悶又熱，

在重慶怎么度過(guò)這炎熱夏季呢？

咱們本地人自然是會(huì)選擇“以毒攻毒”

試想一下在涼爽的空調(diào)屋里

吃著熱辣辣的火鍋，喝著冰鎮(zhèn)的啤酒，

還有比這更愜意的事情嗎？

今日在渝中區(qū)觀音巖中山一路有家門(mén)店

——重慶情滿山城老火鍋

不錯(cuò)朋友圈，成為吃貨們爭(zhēng)相打卡之地

為了緊跟著潮流，小編自然也不可錯(cuò)過(guò)！

正宗重慶火鍋講究“麻辣鮮香醇”

情滿山城老火鍋鍋底用料都非常厚實(shí)

所用的花椒、辣椒、香料、配料

都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的篩選

現(xiàn)制的牛油下鍋

沸騰的熱氣帶著濃郁的麻辣香氣

花椒混合著牛油的香氣直竄鼻尖

那香味聞著就很鮮、很濃郁、很過(guò)癮

屠場(chǎng)鮮毛肚

精選好的水牛毛肚，每天都是從屠場(chǎng)直供，

每片都有巴掌大小，下鍋后幾秒鐘即可撈出

放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)品嘗，那種顆粒感劃過(guò)舌尖，

在味蕾上打兒的那種滋味，簡(jiǎn)直就是讓人欲罷不能！

麻辣牛肉

愛(ài)吃辣的朋友必點(diǎn)這道菜，選擇好的嫩牛肉

提前2小時(shí)加入辣椒腌制，每一片都經(jīng)過(guò)反復(fù)捶打

真正將辣味浸透到骨子，即使是放入辣鍋中涮完，

辣椒還依然緊緊的裹在牛肉上面，

輕咬一口，爆出辣辣的肉汁，爽翻天！

山椒牛肉

他們家山椒牛肉可不得了，

入口不是那些妖艷賤貨可以比擬的

嬌嫩多汁的牛肉里面，有一顆山椒，

還有一根制造酸蘿卜，用酸蘿卜掩蓋山椒的熱辣，

用山椒掩蓋酸蘿卜的刺鼻，一口下去剛剛好！

草原肥牛

肥牛這東西，從來(lái)都是火鍋必點(diǎn)，

小編特別偏愛(ài)他們家的的肥牛，

一來(lái)分量相當(dāng)足，夏日里吃著相當(dāng)滿足；

二來(lái)口感實(shí)在，拳拳到肉，纖維質(zhì)感強(qiáng)到爆表。

不添加任何底料，放在鍋底沉沉得煮，相當(dāng)?shù)淖涛丁?/p>

九尺鵝腸

選用九尺鎮(zhèn)鮮鵝腸，每一根差不多有款

在廚師的巧手下變得玲瓏剔透，沒(méi)有一點(diǎn)腸油

鵝腸一涮進(jìn)鍋里立馬卷曲起來(lái)，帶起鍋底濃郁湯汁

一口下去，滿嘴的濃香，Q彈爽脆，安逸！

整個(gè)店內(nèi)都是滿滿的文藝氣息

四周都是綠植環(huán)繞，

在明亮寬敞的環(huán)境中吃火鍋，

我覺(jué)得我的心情和胃口都會(huì)好很多。

裝修霸氣，價(jià)格親民，是這家店的特色！

這么安逸的火鍋，難道你不了解一下？

地址：重慶市渝中觀音巖中山一路200號(hào)！