重慶火鍋作為當前熱門加盟項目，深受眾多創業者關注，但由于大多數創業者剛接觸餐飲行業，不知如何選址，接下來，小編請來2019重慶有名老火鍋店——重慶麻辣重點老火鍋項目總監為大家分析如何選址，他為重慶麻辣重點老火鍋488位加盟商選址0失誤，總結出這幾點選址技巧，供大家參考!

　　1、考察小區的類型，通常是進大不進小

　　考察小區主要包括入消費群、消費價、年齡分布等情況，首先排除老年社區。

　　2、考察工程條件的便利性

　　如進商場2525滿足開火鍋店條件，但是街邊店不一樣，要自己去核對硬件條件，有幾個方面：水、電、氣。目前較大的問題是氣，一些街邊一到夏天氣不夠用，導致有時候整天停業。

　　3、駐地商場，通常選擇品牌多的地方

　　①首先考慮有品牌的餐飲組合，比如HM、優衣庫這些一線品牌可以作為參考對象。因火鍋消費低、環境熱鬧是消費者逛街吃飯選擇之地。

　　②觀察電影院和超市，周邊電影院在全國的排名情況直接影響火鍋店的客流量。

　　③考察的是停車場情況，它是免費的還是收費的，停車位的數量是多少。

　　④火鍋屬于正餐，這時，一定要定位在正餐層，避開快餐地帶。

　　以上就是2019重慶有名老火鍋店——重慶麻辣重點老火鍋項目總監為大家總結三大選址技巧。如果你選對一個好的地理位置，開重慶火鍋店就已經成功50%2525，可見選址的重要性，還想了解更多開重慶火鍋技巧，歡迎關注【重慶麻辣重點老火鍋】網上或撥打咨詢電話。