首爾石鍋拌飯采用傳統(tǒng)工藝，經(jīng)十幾個小時的精心熬煮而成，品質(zhì)正宗，口味獨特。拌飯引進(jìn)正宗的辣白菜制作工藝。精選菜葉細(xì)嫩多汁的黃芯白菜，經(jīng)過多種復(fù)雜工藝，歷經(jīng)月余方才出壇，提高/增加口感，酸、辣、鮮、脆，清爽可口。首爾石鍋拌飯秉承健康、時尚理念制作出傳統(tǒng)的石鍋拌飯。首爾石鍋拌飯經(jīng)過長達(dá)2小時300度高溫烘烤，能長時間保持飯菜的溫度，即使在寒冷的冬天，也能熱情到一口。
美食無國界，表現(xiàn)形式更是千變?nèi)f化。首爾石鍋拌飯，除了燒烤、泡菜、冷面等美食之外，還有適合學(xué)生、上班族、白領(lǐng)、工人等不同人群的中式蓋澆飯，拌飯將食客徹底俘獲。
拌飯，您可以輕松享受營養(yǎng)早餐、美味午餐、健康晚餐，天天美食，24小時不打烊，24小時財富不停歇，在目前已營業(yè)的“拌飯”快餐店，店店人氣，生意興旺，營業(yè)額節(jié)節(jié)攀升!這樣的店面，你一樣可以復(fù)制!
自有工藝嚴(yán)格控制：“拌飯”有一套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化控制手段，關(guān)鍵的產(chǎn)品和自有工藝，不是某個單店可以做出來的，而是由總部統(tǒng)一配送，確保產(chǎn)品品質(zhì)。
操作輕松簡單：開餐廳就麻煩的事情就是要請廚師和小工，廚師操作完全是信馬由韁，跟著感覺走，菜品質(zhì)量不穩(wěn)定，另外，店老板容易受廚師的牽制，廚師萬一撂挑子，店子營業(yè)都成問題。“首爾石鍋拌飯”采用簡單化操作，不需廚師，工作人員只需經(jīng)過幾天的培訓(xùn)就可以上崗，省力省心更省錢;
技術(shù)隨到隨學(xué)：“首爾石鍋拌飯”的核心技術(shù)是公司總部經(jīng)過多年研究開發(fā)而成的，并隨著時代的進(jìn)步不斷的更新?lián)Q代，操作技術(shù)簡單易學(xué)，總部采用一對一的教學(xué)方式，隨到隨學(xué)，無論你是否有無餐飲經(jīng)驗，提高/增加即學(xué)即會。
